Las albóndigas pueden estar listas en solo unos minutos.
Las albóndigas estarán cocidas en unos 10 minutos.
El mejor momento para cocinar las empanadillas por primera vez suele ser unos 10 minutos. Después de que hierva el agua, agregue sal para evitar que las bolas de masa se peguen. Una vez cocidas las bolas de masa, tapa la olla y espera a que floten en el agua.
Cuando las empanadillas floten en el agua, añadimos un poco de agua fría. Durante el proceso de cocción de las albóndigas, agregue agua fría en tres tandas para evitar que las albóndigas hiervan hasta quedar piel. Las albóndigas estarán cocidas tras tres pasadas, que tardarán unos diez minutos.