Cómo hacer cabeza de pescado en cazuela
Picar finamente el ajo y el jengibre.
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Cortar los pimientos fermentados.
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Coloca la cebolla debajo de la cabeza del pescado, luego agrega jengibre recién picado, ajo, chiles fermentados, vino de arroz, salsa de soya, aceite, azúcar y agua.
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Cocinar a fuego alto durante 5 minutos.
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Añade cebolla de verdeo picada, y también puedes pedir un poco de apio cortado en cubitos.
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Puedes cocinar.
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¡Come!
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