¿Con qué verdura estás relacionado?
¿Con qué verdura te identificas?
Lechuga. Lechuga, lechuga, lechuga es lechuga. La lechuga también se conoce como lechuga de aceite y lechuga de especias. La lechuga es una planta de la familia Asteraceae y es originaria de la costa mediterránea. Hierba anual o bienal. Sistema de raíces fibrosas, tallo corto, blanco lechoso, hojas alternas, oblongas a lanceoladas, enteras a pinnadas profundamente lobuladas, con aurículas lanceoladas en la base, tallos abrazados, ligeramente amargas o insípidas, capitadas, flores amarillas. La temperatura óptima para la germinación y el crecimiento es 65, 438 00 ~ 25 ℃, lo que demuestra que a la gente le gusta suficiente luz solar, pero si hay demasiada sombra, crecerá fácilmente en vano y los requisitos del suelo no son estrictos, por lo que es mejor. Plantar en suelo suelto y fértil. Mantenga el suelo húmedo en todo momento.
Valor nutricional de la lechuga;
Valor nutricional
Rica en vitamina A, vitamina B1 y vitamina B2, y además contiene calcio, hierro, selenio y otros indispensables. oligoelementos. El youmaicai es rico en nutrientes, fresco y tierno, y se puede comer crudo o cocido. Es la verdura cruda de mejor calidad y se la conoce como "cola de fénix".
Camellia oleifera también es rica en ácido ascórbico y ácido fólico. El ácido ascórbico puede estimular la función hematopoyética del cuerpo, promover la conversión del colesterol en la sangre y reducir los lípidos en sangre. El ácido fólico protege el sistema cardiovascular. El contenido de calcio de la lechuga es casi el doble que el de la lechuga. La lechuga es más adecuada para ensaladas frías o salteadas. Son tiernos y crujientes, fragantes y deliciosos.
Eficacia
1. Limpia el hígado, favorece la vesícula biliar y regula el estómago.
Umaica puede estimular la secreción de jugos digestivos, promover el apetito, mejorar la función hepática, y ayuda a combatir enfermedades reumáticas y gota.
2. Diuresis
Youmaicai contiene ingredientes activos como el manitol, que tiene efectos diuréticos y activadores de la sangre, favorece la diuresis y reduce la presión auricular, y es extremadamente beneficioso para los pacientes. Útil para la hipertensión y las enfermedades cardíacas.
3. Calma y calma tus nervios
La lechuga contiene lechuga, que tiene un efecto sedante. El consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión, ayudar a dormir y mejorar la neurastenia.
4. Reducir los lípidos en sangre
La umaica tiene más fibra, lo que puede eliminar grasas y reducir el colesterol. Es una verdura de gran calidad, muy nutritiva y baja en calorías, y también es una buena opción para adelgazar.
Acerca de la lechuga:
El nombre común de la lechuga es hojas de lechuga, también conocida como lechuga de ganso, lechuga triturada y lechuga. Pertenece al género Lactuca de la familia Asteraceae. Es un cultivo herbáceo anual o bienal con hojas largas obovadas y forma densa de repollo. Se puede comer crudo, crujiente y ligeramente dulce.
La lechuga es originaria de la costa mediterránea de Europa y está domesticada a partir de variedades silvestres. Los antiguos griegos y romanos fueron los primeros en comerlo.
La lechuga se introdujo en nuestro país desde hace mucho tiempo y se cultiva ampliamente a lo largo de la costa sureste, especialmente en los suburbios de las grandes ciudades y en Guangdong y Guangxi. En los últimos años, la superficie de plantación se ha ampliado rápidamente y la lechuga también ha entrado en las mesas de la gente corriente de hoteles y restaurantes.
La lechuga es rica en nutrientes, entre ellos una gran cantidad de betacaroteno, antioxidantes, vitaminas B1, B6, vitamina E, vitamina C, una gran cantidad de fibra dietética, magnesio, fósforo, calcio y otros traza. elementos y una pequeña cantidad de hierro, cobre, zinc. Para fortalecer la digestión y absorción de proteínas y grasas y mejorar la circulación sanguínea gastrointestinal, se puede comer lechuga con regularidad.
Valor nutricional:
La lechuga contiene inductores de interferón, que pueden estimular las células normales para que produzcan interferón, combatir virus y mejorar la inmunidad humana.
La lechuga contiene una sustancia llamada ácido protocatequiico, que tiene un importante efecto inhibidor sobre las células cancerosas, especialmente a la hora de resistir el cáncer gástrico, el cáncer de hígado, el cáncer colorrectal y otros cánceres del sistema digestivo.
La vitamina E y el caroteno de la lechuga pueden proteger los ojos, mantener la visión normal y aliviar la sequedad ocular y la fatiga.
La lechuga es rica en vitamina C y tiene cierto efecto blanqueador.
El contenido de fibra dietética y otros nutrientes de la lechuga es muy alto. Su consumo regular puede eliminar el exceso de grasa, por lo que la lechuga tiene fama de adelgazar.