¡Por favor! ¿Cómo hacer sopa de huevo en la cantina?
Deliciosa sopa de huevo
Ingredientes: 50g de huevos.
Accesorios: anís, sal, cebolla, jengibre, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Pasos:
1. Cortar la cebolla de verdeo en gajos, cortar el jengibre en un trozo y hervir dos trozos de anís en agua.
2. Revuelve un bol pequeño de almidón.
3. Pese el agua, vierta el almidón preparado y revuelva.
4. Batir los huevos.
5. Después de que hierva el agua, vierte los huevos batidos.
6. Mezclar un poco de jugo con vinagre, aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico y verterlo en la olla.