Cómo hacer huevos al vapor con pepinos de mar
Preparación del material: 2 pepinos de mar, 3 huevos, sal, cebollas verdes, salsa de soja fresca y ligera de junio, palillos, agua tibia, etc.
1.2 Remojar el pepino de mar, cortarlo en gajos y reservar.
2. Rompe los huevos en el bol. Al cocinar las natillas al vapor, para facilitar la solidificación de los huevos, añadir un poco de sal y remover bien con los palillos.
3. Añade 1,5 veces el agua hervida tibia a los huevos y mezcla bien.
4. Cocine al vapor en SAIC durante 15 minutos, el líquido del huevo básicamente se solidificará. Extienda los pepinos de mar y continúe cocinando al vapor durante 5 minutos.
5. Vierta una cucharada de salsa de soja fresca y ligera en junio, espolvoree un poco de cebolla verde picada y cocine los huevos al vapor con hermosos y deliciosos pepinos de mar.