Cómo hacer sopa de fideos con bolas de pescado, algas y ajo
¿Frito? Crujientes y refrescantes bolitas de pescado al ajillo, algas con sabor propio, espolvoreadas con mi guindilla favorita, el toque final. El sabor general es más rico. Es difícil decidir si sabe bien o no. También se puede utilizar como sopa instantánea automática sin añadir fideos. Absolutamente increíble y delicioso~
Ingredientes:
Fideos de bolas de pescado con ajo picado y cebollín (se pueden reemplazar con cilantro/coriandro)
Salsa de ostras con sal y pimienta aceite de cocina
Ejercicio:
1. Echar aceite en la olla y sofreír los ajos picados a fuego lento hasta que estén dorados. Apagar el fuego y reservar para su uso posterior.
2. Hervir agua en otra olla. Después de que el agua hierva, cocine las tiras inferiores y colóquelas en el tazón de fideos.
3. No laves la olla al freír ajos. Vierta las bolas de pescado y el agua y cocine por 5 minutos. Sazone con sal y salsa de ostras. Después de cocinar, dejar un poco de sopa en la olla y verter el resto en el bol de fideos.
4. Hervir las algas en el resto de la sopa, retirarlas y ponerlas en la superficie.
5. Añade una cantidad adecuada de ají a la sopa de fideos según tu gusto personal, espolvorea con cebolla verde picada y pasta de ajo, ¡y ya está lista para comer!