¿Es saludable comer huevos, verduras y frutas todos los días en lugar de las comidas habituales?
Para controlar su peso, algunas personas solo comen verduras fuera de las comidas, porque el arroz contiene una gran cantidad de carbohidratos, que pueden aportar mucha energía al organismo. Si no come, provocará un desequilibrio energético y desnutrición.
Al mismo tiempo, la desnutrición a largo plazo puede conducir a una inmunidad reducida. Además, sin la estimulación del arroz, el ácido gástrico aumentará, irritando la mucosa gástrica y provocando enfermedades del tracto digestivo, como gastritis crónica, úlcera péptica, etc. Comer verduras en lugar de arroz durante mucho tiempo es fácil de formar una gran cantidad de alimentos ricos en grasas, lo que puede provocar trastornos metabólicos, diabetes e incluso hígado graso.
El arroz contiene muchas vitaminas, especialmente vitamina B. Si solo come verduras sin arroz, puede provocar fácilmente un desequilibrio vitamínico y una deficiencia de vitaminas.