¿Cuáles son los snacks famosos de Jinan? Recomendaciones para los snacks famosos de Jinan

1. Giro del aceite. Youxuan es una comida tradicional especial en Jinan, Shandong. A la mayoría de la gente en Jinan le gusta comer youxuan con un plato de pollo desmenuzado. Las espinacas fritas crujientes, el aroma de las cebollas verdes y la delicia de la sopa de pollo desmenuzado son simplemente deliciosos. . Indescriptible. Aunque el youxuan es solo un refrigerio, es muy famoso en todo Shandong y es un producto del patrimonio cultural inmaterial a nivel provincial.

2. Espuma dulce. Tianmo es un refrigerio tradicional especial en Jinan, provincia de Shandong, y una de las "Dos cosas raras en Quancheng" (sopa de té y espuma dulce). La razón por la que digo que es extraño es que aunque se llama Tianmo, no es dulce, sino salado. Tianmo es una papilla salada cocinada con fideos de mijo. Es una papilla muy popular en Jinan. La gente de Jinan suele beber Tianmo para el desayuno y la cena.

3. Pollo en bolsa. El pollo Budai es una comida tradicional local en el condado de Xiajin, Jinan. También se le llama "pollo variado con mariscos". Debido a que el producto final parece un Budai, se llama pollo Budai. El pollo Budai utiliza pollos nativos criados en libertad como materia prima. Después de sacrificarlos y quitarles las plumas, se hace una pequeña incisión en la garganta, se extraen los huesos y los órganos internos y luego se extraen ingredientes valiosos como pepinos de mar, abulones y jamón. se pone en él, se fríe hasta que esté dorado y luego se sirve al vapor. Las características del Pollo Budai son: relleno de carne grande, graso pero no grasoso, tierno y delicioso.