Los bocadillos especiales de Shanwei combinados con té realmente no se encuentran en ningún otro lugar.
Es mejor vivir sin bambú que comer sin carne.
Para el pueblo Shanwei,
Esta frase debería cambiarse por:
Es mejor no comer carne que no beber té.
La gente de Shanwei siempre ha bebido té.
Y simplemente beber té es demasiado monótono.
¡Así que el inteligente pueblo de Shanwei inventó el
Maridaje de té Kung Fu-Maridaje de té!
"Caballo" niño
Está elaborado a base de harina de trigo, maltosa, aceite vegetal, huevos frescos, azúcar blanca, granos de maní y almidón. Se le conoce comúnmente como Shaqima. como "Caballo" en Shanwei Zi". Wacang Mazi es una especialidad de Shanwei. Tiene un sabor muy dulce. ¡El trigo dulce y las maltas dulces no podrían ser mejores!
Torta en forma de tenedor
La tarta de cerdo asada se divide en dos partes: la piel está hecha de manteca de cerdo, harina y azúcar, y el relleno es de pasta de frijol mungo, de color blanco. azúcar y manteca. Algunos rellenos son pasta de sésamo y frijol negro. El pastel de cerdo a la barbacoa tiene las características de una piel fina y crujiente y un relleno dulce.
Bakepiya
El pastel de frijol mungo es famoso por su fina selección de ingredientes y su exquisita elaboración. La masa es clara y de varias capas, se derrite en la boca y el relleno es dulce. Es uno de los puntos de acupuntura tradicionales famosos de la nacionalidad Han. Se ha difundido desde el período Kangxi y tiene una historia de cientos de años.
Unión de arena
El shasha, con forma de arena nevada, es un snack tradicional Han con características locales en Guangdong. Utiliza granos de maní y azúcar como principales materias primas y se elabora en gránulos mediante artesanía. Puede almacenarse durante mucho tiempo después del envasado.
Tang Ming
Mingtang es un snack transparente, suave y dulce elaborado a base del mencionado azúcar blanco y maltosa. Sumergir en semillas de sésamo blanco fritas, es fragante y dulce, y tiene buen color, aroma y sabor.
Dulces al estilo sureño
Los dulces sureños tienen ventajas únicas: en primer lugar, el pegamento es suave pero no pegajoso; en segundo lugar, los cacahuetes son crujientes y refrescantes, y pueden disfrutarlos las personas con dientes incompletos; tercero Es dulce, aceitoso pero no grasoso, refrescante y delicioso.
Caramelo Crujiente
El medio azúcar es una especie de caramelo crujiente y dulce. Se caracteriza por su color dorado, sabor brillante y agradable, sabor crujiente, sabor dulce y refrescante.
Jengibre de cinco sabores
Se muelen cinco tipos de jengibre hasta obtener un polvo húmedo con ciruela verde, galanga, azúcar, regaliz y cinco especias en polvo, impresos en rodajas redondas o en forma de caja de cerillas. con molde, y cocido al vapor, en caja o en bolsa. Como sugiere el nombre, los cinco sabores del jengibre son ácido, dulce, fragante, dulce y picante.
Aditivo
El jugo del aditivo es espeso y dulce, rico en fragancia, de color brillante, de textura delicada, de suavidad y dureza moderada, de dulzura moderada y muy delicioso.
Huangpi Tempeh
Huangpi tiene un sabor agridulce único. Se elabora tomando la fruta de Huangpi, quitándole el corazón, encurtiéndola, secando el embrión, cociéndola al vapor, añadiendo azúcar, regaliz en polvo y especias, y cociéndola al vapor repetidamente. Agridulce, tiene las funciones de disipar el viento y eliminar la estasis sanguínea, aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el bazo y apetecer, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Olla de arroz frito
El arroz frito trepador es uno de los snacks tradicionales de Shanwei. Mezclar arroz seco, maní, semillas de sésamo negro, etc. Cocine uniformemente hasta que el azúcar alcance la temperatura adecuada (agregue un poco de ácido cítrico, malta y miel al cocinar el azúcar), apague rápidamente el fuego, vierta el arroz seco en otra olla preparada, revuelva rápidamente, retire de la olla, mueva a una rejilla de madera, y utilizarlo. Aplanarlo con un rodillo de madera y cortarlo en cubos o tiras con un cuchillo, así tendrás arroz frito. La comida es crujiente, refrescante y dulce.
Por supuesto, hay muchos tipos de comida deliciosa como el té en nuestro mar y en Lufeng. Eso es todo lo que puedo pensar por el momento. Los lectores pueden agregar ~ ~ (_).
¿Por qué crees que la gente de Shanwei sabe tanto sobre comida?
Tantos tés deliciosos~
¿A quién no le gusta el té?
¡Mamá! ¡Ven y prepara té!
Bienvenidos a todos a venir a Shanwei y visitar Shanwei juntos.