Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Solicitar un informe de investigación de mercado sobre el mercado de bebidas sólidas

Solicitar un informe de investigación de mercado sobre el mercado de bebidas sólidas

La denominada bebida sólida se refiere a 100 gramos de azúcar, leche y derivados lácteos, huevos o ovoproductos, zumo o extractos de plantas comestibles como materias primas principales, con una cantidad adecuada de materias auxiliares o alimentos. Se añaden aditivos a productos sólidos con un contenido de humedad del producto terminado no superior a 5 gramos, en forma de polvo, gránulos o bloques, como polvo de cristal de soja, leche malteada en polvo, café instantáneo, cristal de crisantemo, etc., a base de proteínas. bebidas sólidas, bebidas sólidas ordinarias y tipos de horneado Bebidas sólidas (café instantáneo) Categoría 3.

En los últimos años, con el continuo desarrollo de la economía social, la sólida industria de bebidas de mi país también ha mostrado una importante tendencia ascendente. Los datos del "Informe de análisis de pronóstico de inversión, demanda de ventas y producción de la industria de bebidas sólidas de China" del Instituto de Investigación de la Industria Qianzhan muestran que en 2013, la escala de producción y ventas de la industria de bebidas sólidas de China se expandió, y las ganancias por ventas y las ganancias totales de la industria. aumentó respecto al año anterior. En 2013, había 96 empresas por encima del tamaño designado en la industria de bebidas sólidas, 7 más que el año anterior. En 2013, la industria logró ventas por 48.778 millones de yuanes y beneficios por ventas de productos de 5.814 millones de yuanes, con unos beneficios totales de 3.536 millones de yuanes. En 2016, el sólido mercado de bebidas de China seguía aumentando, con un aumento del 5,70%. Además, la producción de diversas bebidas sólidas también está creciendo rápidamente y representa más de la mitad de todas las bebidas.

Cabe mencionar que con la mejora del nivel de vida de las personas, existen mayores requisitos en cuanto a los tipos y la nutrición de las bebidas sólidas. Para satisfacer las necesidades de las personas, existen varios tipos de cristales de frutas y productos para bajar de peso. Aparecieron en el mercado nuevas bebidas sólidas como el té, la leche de soja en polvo, los cristales de leche de soja, los cristales de maní y el polvo de calabaza, lo que ha contribuido a un mayor desarrollo de la industria.

Sin embargo, también hay algunos peligros ocultos detrás de la prosperidad. Por ejemplo, la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos ha descubierto repetidamente que algunas bebidas sólidas tienen varios indicadores que no cumplen con los estándares en inspecciones aleatorias de productos, lo que sin duda hará perder a muchos consumidores. Cómo cambiar este caos será una cuestión urgente para la industria de bebidas sólidas.