¿Cuál es el método para hacer costillas de cerdo al vapor con edamame?

Creo que en nuestra vida diaria a muchas personas les gusta comer edamame. No solo es muy delicioso cuando se combina con costillas, sino que también aumenta fácilmente el apetito de todos. Sin embargo, muchas personas no saben qué tipo de condimento quedará más delicioso y cómo prepararlo. Hoy te enseñaré a hacer costillas de cerdo al vapor con edamame en casa.

Preparación del material En primer lugar, debemos preparar los materiales adecuados antes de elaborar este plato, principalmente edamame y costillas. Otros materiales auxiliares son necesarios para preparar champiñones, pimientos rojos, ajos y chalotas. Por supuesto, existen muchos condimentos que podemos elegir según nuestro propio gusto. Antes de hacer, debemos quitar las raíces de los champiñones preparados y cortarlos en dados, luego cortar en dados y picar el pimiento rojo y el ajo respectivamente. Primero ponemos las costillas en un bol, añadimos un poco de agua, echamos un poco de sal y vinagre blanco, las frotamos hasta dejarlas limpias, luego las sacamos con una espumadera y las escurrimos. Luego ponemos nuestro edamame en la olla, agregamos un poco de agua, cocinamos dos minutos, lo sacamos y reservamos.

Primero debemos quemar un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté casi caliente añadimos los ajos picados y las setas y sofreímos un rato. Luego ponemos las costillas y los edamame, salteamos hasta que estén casi cocidos, añadimos los champiñones cortados en cubitos y añadimos un poco de aceite de judías negras y salsa de soja. Cuando vimos que las costillas estaban casi coloridas, las colocamos en un plato y las sacamos de nuestro recipiente. Ponemos las costillas en un recipiente y las cocemos al vapor durante unos 10 minutos. Cuando casi se acabe el tiempo, espolvoreamos el pimiento rojo y la cebolla de verdeo picada, y luego lo sacamos de la olla durante un minuto.

Notas: Cuando hagamos este plato, primero debemos blanquear las costillas. Blanquear el agua con sal y vinagre puede reducir en gran medida su olor a pescado. Al mismo tiempo, sofreír primero el edamame y luego cocinarlo al vapor en una vaporera, para que las costillas al vapor queden más suaves y deliciosas.