Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer peces de agua con amaranto de invierno?

¿Se pueden comer peces de agua con amaranto de invierno?

No. El amaranto contiene una gran cantidad de noradrenalina, una gran cantidad de sal de potasio y una cierta cantidad de dihidroxietilamina. Entre ellos, la dihidroxietilamina es incompatible con la carne de tortuga porque la dihidroxietilamina tiene el efecto de las plaquetas. agregación La carne de tortuga de caparazón blando es grasosa. Si entra en contacto con la dihidroxietilamina, provocará daños en el estómago y, como resultado, se reducirá la función digestiva.