¿Las cuentas vivas son huevos peludos?

Existe una diferencia entre los huevos peludos y los huevos vivos. Los huevos vigorosos son huevos que no han logrado eclosionar, mientras que los huevos vivos son huevos que se están incubando con unos doce días de edad. También hay una gran diferencia en el sabor entre los dos. Las cuentas vivas tienen un sabor más delicioso y un mayor valor nutricional.

Las cuentas vivas son una famosa especialidad de Nanjing Liuhe. Cuando los huevos están a punto de convertirse en embriones que ya tienen cabeza, alas y patas, se crea este tipo de producto para incubar que es a la vez una gallina y un huevo. llamadas "cuentas vivas". Las "cuentas vivas" se denominan "cuentas vivas" porque, en perspectiva, el blastocisto en desarrollo parece una perla en movimiento.

Las cuentas vivas son un importante suplemento popular en Liuhe. Están hechas de huevos alimentados con pasto de granjeros de Liuhe y se convierten en embriones vivos mediante un proceso especial. Tiene los efectos de belleza, cuidado de la salud y reposición de la sangre. En comparación con los huevos comunes, su contenido nutricional es que las cuentas vivas contienen 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y 2 tipos de aminoácidos necesarios para bebés y niños pequeños. La taurina, que promueve el desarrollo cerebral de bebés y niños pequeños, aumenta casi un 20%, el calcio necesario para promover el crecimiento óseo en bebés y niños pequeños y prevenir la osteoporosis en los ancianos aumenta más de 6 veces, y otros. Los nutrientes son significativamente más altos que los de los huevos comunes. El contenido de grasa que es perjudicial para el cuerpo humano se ha reducido en un 50% y el colesterol es sólo una quinta parte del nivel original. En realidad, es un complemento alimenticio verde ideal.

Ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing, el consumo de "cuentas vivas" se hizo popular en las zonas rurales del norte de Jiangsu. Se ha convertido en una receta alimenticia para tratar el vértigo y es un complemento alimenticio tradicional. . Está registrado en el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen: "Los huevos embrionados de gallina tienen la función de curar dolores de cabeza y migrañas". Si los niños y los ancianos pueden comerlos con regularidad, pueden fortalecer el bazo y el estómago y, por lo tanto, desempeñar un papel. en el fortalecimiento del cuerpo.

Las "perlas vivas" son ricas en aminoácidos y una variedad de hormonas biológicas, especialmente líquido embrionario, que es rico en nutrientes ecológicos activos y es fácilmente absorbido por el cuerpo humano. El consumo regular de "cuentas vivas" puede mejorar significativamente varios síntomas causados ​​por la deficiencia de Qi y sangre, mejorar la inmunidad y la resistencia humana, nutrir la piel y mantener la salud y el estado físico. Las "perlas vivas" también se conocen como "envases al vacío naturales" porque son frescas e higiénicas, y los embriones en la cáscara del huevo no tienen ninguna contaminación. Son un alimento verde poco común en la vida moderna.