Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de algas marinas?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de algas marinas?

Ingredientes: 1 tofu tierno, 100 gramos de nudos de algas, 50 gramos de champiñones blancos.

Complementos: 10g de gambas secas, 1 cucharada de jugo concentrado de pollo, un poco de pollo en polvo.

1. Preparar los ingredientes principales y auxiliares necesarios para el plato según los ingredientes y condimentos.

2 Cortar el tofu en trozos cuadrados de 5 cm, cortar las algas en forma de diamante; -trozos en forma, y ​​champiñones blancos en rodajas;

3. Hervir 500ml de agua en una olla, agregar una cucharada de jugo concentrado de pollo y remover uniformemente;

4. cubitos de tofu en la sopa;

5. Después de que hierva el fuego, baje el fuego y ponga las rodajas de algas en la sopa;

6. haga camarones secos;

7. Agregue los champiñones blancos picados y revuelva uniformemente.

8. Cocine a fuego medio durante 3 minutos y agregue la cantidad adecuada de pollo en polvo al gusto.

9. Producto terminado.