¿La locha es pequeña o buena?
La locha es un plato al que muchas veces todo el mundo llega tarde. Platos como la locha son muy deliciosos. La locha es un pescado muy especial. A mucha gente le gusta comer locha. Esto se debe a que la carne de locha es tierna y deliciosa. Entonces, ¿la locha es pequeña o buena?
¿La locha es pequeña o buena? 1 De hecho, las lochas tienen un tamaño nutritivo y no hay buenas. Las grandes son más fáciles de manipular. La locha, conocida como "ginseng de agua", se distribuye por todo el sur de China. No es común en el norte, pero se puede ver en todas partes.
Se puede recolectar durante todo el año, la mayoría en verano. Después de pescar la locha, se puede comer cruda o seca. Las lochas viven en lagos y pantanos y son pequeñas, de sólo tres o cuatro pulgadas de largo. Era redondo y corto, tenía pequeñas escamas debajo de la piel, era de color negro azulado y estaba cubierto de su propia mucosidad, que era demasiado grasosa para retener.
¿Cuáles son los beneficios de comer locha?
1. Mejora la anemia porque la locha contiene una gran cantidad de hierro, lo que tiene un muy buen efecto auxiliar sobre la anemia y otras enfermedades.
2. Tonificar los riñones, fortalecer el yang y restaurar la vitalidad. La medicina tradicional china considera que la locha es un famoso complemento alimenticio, especialmente indicado para los hombres, que tiene importantes efectos sobre la impotencia y la eyaculación precoz. Es una buena terapia auxiliar para pacientes con enfermedades del sistema urinario.
3. Nutre el yin y calma la sed, elimina el calor y elimina la humedad. La cocción de loach puede nutrir el yin y calmar la sed, elimina el calor y elimina la humedad. Cualquier persona que tenga sed por consumo de calor y humedad, o que tenga ictericia por acumulación de humedad y calor, saciar la sed o dificultad para orinar, puede utilizar como terapia dietética auxiliar. Si insistes en comer durante 5-6 días, te sentirás con energía.
4. El polvo de locha es un tratamiento auxiliar para la hepatitis aguda y crónica, que es más evidente al promover la desaparición de la ictericia y la reducción de las transaminasas, especialmente en la hepatitis aguda. También tiene un efecto significativo sobre la recuperación de la función hepática y otros elementos.
5. Previene la aterosclerosis. La carne de locha contiene menos grasa y colesterol, y contiene un ácido graso insaturado similar al ácido glicocólico. Es una sustancia importante que resiste la arteriosclerosis en el cuerpo humano y puede prevenir eficazmente la aterosclerosis.
Cómo limpiar una locha
Compra una locha cuando quieras comerla, pon más agua en el recipiente, luego mete la locha y el barro de la panza de la locha desaparecerá. regresar. Cambie el agua con frecuencia y no les dé ningún alimento a las lochas.
Cuanto más tiempo escupas, más limpio quedará. Cuando el agua del recipiente ya no esté turbia, podrás empezar a cocinar. Generalmente, los cantoneses no se esfuerzan por comer este tipo de comida. Simplemente lo lavan, le añaden un poco de vino blanco (lo tapan con una tapa para evitar que salte), lo dejan reposar durante 5-10 minutos y luego lo enjuagan con agua, para que no quede olor a barro después de cocinarlo y el el vino es más fragante.
La locha es mejor si es pequeña. La locha, conocida como "ginseng de agua", se distribuye por todo el sur de China. No es común en el norte, pero se puede ver en todas partes. La carne de locha es deliciosa, nutritiva, rica en proteínas, múltiples vitaminas y tiene valor medicinal. Es un producto acuático favorito.
Eficacia de la locha
Función: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y repone el qi.
Valor del Qi Ying: Grasas, Colesterol y Proteínas
Público adecuado: La población general puede consumirlo. Especialmente indicado para [deficiencia física] deficiencia de Shaanxi, desnutrición, deficiencia física, sudores nocturnos en niños y ancianos. Por lo tanto, a los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cáncer se les prescribe el tratamiento de la ictericia por hepatitis aguda y crónica. Hígado amarillo agudo]
Grupos tabú: la mayoría de la gente puede comer locha, no existen tabúes especiales.
Efectos y funciones de la locha
Nutre los riñones El consumo regular de locha tiene un buen efecto a la hora de aliviar síntomas como la deficiencia renal.
La locha tiene un muy buen efecto urticante y tiene un muy buen efecto en la reposición de sangre durante el período menstrual de la mujer.
La locha nutritiva del estómago de la marca Jian puede promover la motilidad gastrointestinal, mejorar la digestión y la capacidad de absorción y tiene un buen efecto de mantenimiento del bazo y el estómago.
Promueve el desarrollo óseo La locha es rica en calcio, que puede complementar el calcio necesario para el crecimiento de huesos y dientes.
¿En qué debes prestar atención al comer locha?
(1) Remojar la locha recién comprada en agua durante tres días. Al mismo tiempo, puedes verterle una pequeña cantidad de aceite de sésamo, lo que es beneficioso para ablandar el barro y limpiar la arena.
② Antes de hacer locha, lo mejor es remojarla en agua salada durante 830-60 minutos, ya que es fácil confundir la locha.
¿Cómo elegir la locha?
A la hora de comprar lochas, fíjate si flotan en el agua. Generalmente, la mayoría de las lochas que flotan en el agua son lochas moribundas y no deben comprarse. Al comprar locha cocida, compruebe si tiene moho o huela para ver si hay algún olor peculiar.
¿Cómo salvar la locha?
El funcionamiento de guardar loach es muy sencillo. Puedes poner la locha directamente en el frigorífico para que se enfríe.
¿La locha es pequeña o buena? 3 Eficacia y funciones de la locha
1. Reponer el qi y nutrir la sangre
La locha también tiene un buen efecto al reponer el qi y nutrir la sangre. De hecho, para las amigas es apropiado comer más, especialmente durante el período menstrual, cuando habrá mucha pérdida de sangre. Durante este período, no coma alimentos crudos. Consuma más alimentos que nutran el qi y la sangre, lo que tendrá buenos efectos. El arreglo de locha es una muy buena opción.
2. Tonificar los riñones y fortalecer el yang
La locha tiene un buen efecto tonificando los riñones y fortaleciendo el yang. El consumo regular puede aliviar rápidamente los síntomas de la deficiencia renal y ayudar a mejorar el desempeño sexual de sus amigos varones. De hecho, muchos hombres y mujeres ahora tienen el problema de la deficiencia renal. A menudo les duele la cintura y las rodillas y les duele la calidad de su vida sexual. Puedes incorporar lochas en tu vida diaria y hacer de la situación un buen ambiente.
3. La locha tiene una función laxante
Si tienes molestias gastrointestinales o estreñimiento, puedes utilizar la locha para ayudar al estreñimiento y organizar tu estómago.
4. Si las personas mayores padecen enfermedades cardiovasculares, pueden comer locha, que es rica en valor nutricional y puede favorecer la disminución de la ictericia y las transaminasas, complementar los nutrientes que necesita el organismo y mejorar la condición. .
¿Cuáles son los grupos tabú de la locha?
1. Las personas alérgicas a la locha no pueden comer locha.
Cuando entras en contacto con lochas, especialmente después de comer lochas, puedes sentir reacciones alérgicas evidentes y cambios en la piel, lo que significa que no eres apto para comer lochas. No importa qué tan buena sea la locha, es necesario mantenerla alejada.
2. Los pacientes con gota no deben comer lochas.
Para los pacientes con reumatismo, es muy bueno no comer lochas, aunque se ingieran de forma adecuada. La razón por la que digo esto es que lo más importante es que la locha tenga un alto contenido de ácido úrico. Si se ingiere una gran cantidad de locha, equivale a ingerir una gran cantidad de ácido úrico. Después de una serie de reacciones en el cuerpo, estos ácidos úricos producen fácilmente sales cristalinas de ácido úrico en algunas articulaciones del cuerpo, lo que agrava el reumatismo. Por lo tanto, los amigos con reumatismo no deben comer locha.
3. La locha se debe cocinar antes de comer.
Las lochas viven en el barro y se contaminan fácilmente con parásitos. Por tanto, no es recomendable comer demasiada locha cruda. Se recomienda comer gachas de lochas para evitar infecciones por parásitos.