Aperitivos famosos de Henan

1. Pollo asado Daokou. El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales especiales de la ciudad de Anyang, provincia de Henan. Este plato es producido por el "Restaurante Yixing Zhang". en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, ciudad de Anyang "Elaborado por el restaurante Shijia Roast Chicken, es una especialidad famosa en mi país. El pollo asado de Daokou es tan famoso como el pato asado de Beijing y el jamón de Jinhua.

2. Fideos estofados de Zhengzhou. Los fideos estofados de Zhengzhou son un plato famoso en la ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Este plato es también una de las obras representativas de los fideos estofados. tienen una textura fuerte y también son una especialidad de Henan. Uno de los tres principales bocadillos; los fideos estofados de Zhengzhou surgieron en la década de 1980 y tienen una historia de más de 30 años. Es famoso en todo el país por su delicioso sabor, su buena sopa con gluten. Beneficios económicos y rica nutrición. Hay muchos tipos de fideos estofados de cordero, tres fideos estofados frescos, cinco fideos estofados frescos, etc.

3. Kaifeng Xiaolongbao. Kaifeng Xiaolongbao es un bocadillo tradicional característico de la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan. Este plato tiene una larga historia y un sabor único. Kaifeng Xiaolong Baozi es exquisito en la selección de ingredientes y está meticulosamente elaborado. Se elabora con carne magra de patas traseras de cerdo como relleno, polvo refinado como piel y se cuece al vapor a fuego alto. Sus características son: hermosa apariencia, pequeña y exquisita, piel fina y ricos rellenos, la sopa es aceitosa, deliciosa, fragante y picante. También se dice que es "como un crisantemo cuando se deja, como una linterna cuando se levanta".

4. Pato salado de Xinyang. El pato salado de Xinyang es un snack tradicional en la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Este plato se elabora engordando patos y siguiendo ciertas técnicas de producción y estándares de calidad e higiene. El pato terminado tiene una apariencia suave como un melocotón, depilación limpia, sin "tragaluz", color blanco, carne tierna y cola regordeta. Sabor a sal y rica nutrición.

5. La sopa picante Xiaoyao Hu, la auténtica sopa picante Hu de la ciudad de Xiaoyao, se produce en la ciudad de Xiaoyao, condado de Xihua, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. Es uno de los "bocadillos famosos chinos" y "los mejores de Henan". Diez alimentos famosos". La sopa picante Xiaoyao Town Hu es uno de los primeros lotes de marcas consagradas de Henan. Xiaoyao es una ciudad famosa en Zhongzhou con una larga historia. Fue construida por primera vez en el período Jian'an de la dinastía Han del Este. Originalmente se llamaba "Xiaotao" y también se llamaba "Ciudad Heliu" porque pasaban los ríos Sha y Ying. por el pueblo.