¿Los fondos de olla de Haidilao son gratuitos?

Como marca reconocida de estofados, Haidilao tiene tiendas físicas en muchos lugares y su modelo de negocio ofrece principalmente servicios de autoservicio de estofados. En algunos lugares, las tiendas Haidilao exigen que los consumidores pidan una base de olla caliente para garantizar la calidad de la olla caliente y la calidad del servicio.

Desde la perspectiva del consumidor, este requisito puede verse como un aumento de precio encubierto.

Pero desde la perspectiva de un comerciante, esta es una decisión comercial razonable. En primer lugar, el fondo de la olla es una parte muy importante de la olla caliente, lo que tiene un impacto vital en la calidad y el sabor. En segundo lugar, si los consumidores sólo piden platos pero no el fondo de la olla, se producirá un desperdicio de ingredientes y una disminución de la eficiencia del servicio, lo que también será perjudicial para las empresas.

Por supuesto, si los consumidores consideran que este requisito no es razonable, pueden optar por ir a otros restaurantes de hot pot, lo cual es completamente comprensible.

En resumen, los consumidores y las empresas deben respetar los principios de respeto mutuo, justicia y razonabilidad, con el fin de maximizar los intereses de ambas partes.