¿Cómo hacer pescado azul?

Cómo preparar pescado en aceite:

Ingredientes: 1 trozo de jengibre, 2 pimientos de mijo, media cebolla de verdeo, salsa de soja y sal.

1. Lavar la lubina y hacer 3 cortes a cada lado del cuerpo del pescado.

<2. piel en el lomo del pescado) );

3. Cortar 1 trozo de jengibre en tiras finas

4. Cortar 2 pimientos de mijo en tiras finas; p>5. Cortar media cebolla de verdeo en tiras finas;

6. Distribuir uniformemente la cebolla rallada y el jengibre en el plato; añadir la lubina y verter el vino de cocción; poner el pescado en la olla y cocer al vapor durante 8 minutos, sacarlo; verter el aceite caliente justo sobre el pescado.