¿A qué tipo de té pertenece el té Maofeng? ¿Dónde se produce el té Maofeng?
¿A qué tipo de té pertenece el té Maofeng?
Maofeng pertenece al té verde, que es el nombre colectivo del verde tierno y del verde frito. Su apariencia es relativamente espesa, con pelusa blanca por todo el cuerpo, color amarillo verdoso y aroma a té fresco. Maofeng se produce principalmente en Yunnan, Emei, Zunyi, Lanxi, Zhejiang y otros lugares de China. Los productos representativos incluyen Huangshan Maofeng y Lanxi Maofeng. Generalmente, el té verde claro es de mejor calidad.
¿Dónde se produce el té de Maofeng?
El té Maofeng se produce principalmente en Yunnan, Emei, Zunyi, Wuyi y otros lugares. Huangshan Maofeng se produce en Huangshan, provincia de Anhui. Las principales áreas de producción de Super Huangshan Maofeng se encuentran en Taohua Peak, Ziyun Peak y Yungu Temple en Huangshan. Emei Peak es originario del municipio de Fengming, distrito de Yucheng, ciudad de Ya'an, Sichuan, y su nombre original es Fengming Maofeng.
El sabor del té Maofeng
1. Origen
Huangshan tiene el condado de Yi, Qimen, el condado de She, Xiuning, etc. Las hojas de té en cada condado o montaña son muestras diferentes. Algunos son brillantes, como el Maofeng producido en Qimen, algunos son de color verde claro y otros son oscuros. Por ejemplo, el condado de She, el lugar de origen más antiguo de Huangshan Maofeng, y Xiuning, que solía llamarse Huangshan Maofeng, ahora lo son. También hay áreas de producción en el condado de Yixian, como Maofeng y la montaña Wuxi. La camelia de alta montaña es de color marrón oscuro y verde.
Ahora, al igual que los comerciantes de té, el té se vende como Maofeng en el cruce con la montaña Huangshan, como Maofeng de Shitai, Maofeng de Wuyuan en Jiangxi, y Cuilan de Yuexi y Huangya de Huoshan como Maofeng de Huangshan. Pico, el sabor, naturalmente, será completamente diferente.
2. Método de producción
Dependiendo del momento de recolección, la forma y el sabor del té serán diferentes. El té de hoy, a diferencia de hace 10 años, tiene una producción menor. Se cultiva con cuidado, por lo que el sabor será mejor. Ahora es un jardín de té. Aunque los estándares estarán unificados, no habrá amantes del té. En el pasado, el árbol del té tenía una gran variedad de té y era rico en todos los aspectos. Sabe naturalmente bien. El té solía ser un té realmente orgánico. Hoy en día, incluso el té orgánico estándar no es necesariamente un té verdaderamente orgánico.
¿Qué taza debo utilizar para preparar té Maofeng?
Prepara la taza justa, la taza de té y la tetera, luego vierte el agua mineral en la tetera y hierve el agua en la tetera. Después de que el agua hierva, vierte agua en la taza de té y escalda la taza.