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A. A partir de la estructura simple de la materia orgánica, se puede juzgar que la fórmula molecular de la materia orgánica es C16H12O7, por lo que A está equivocado;

B. Compuestos orgánicos que contienen dobles enlaces carbono-carbono y grupos hidroxilo fenólicos. se puede disolver mediante oxidación de una solución ácida de permanganato de potasio, por lo que esta sustancia no tiene efecto antioxidante y puede decolorar la solución ácida de permanganato de potasio, por lo que B está mal;

Los átomos de hidrógeno en las posiciones orto y para del El grupo hidroxilo fenólico puede ser reemplazado por átomos de bromo. Se requieren 5 moles de Br2. La molécula contiene 1 enlace C=C y puede reaccionar con bromo. Entonces 1 mol de este compuesto puede reaccionar completamente con hasta 6 moles de Br2, por lo que C es correcto;

1 mol de vitamina P contiene 4 moles de grupos hidroxilo fenólicos, por lo que puede neutralizarse con. 4 moles de NaOH para formar fenolato de sodio, y hay un anillo de benceno que se puede hidrogenar, C=C, C=O, entonces la cantidad de hidrógeno necesaria para la hidrogenación es 8 moles, por lo que d es incorrecto;

Así que elige: c.