Cómo hacer fideos con pepino de mar y champiñones dobles. Cómo hacer fideos con pepino de mar y champiñones dobles.

1. Cortar el pepino de mar en tiras largas, quitarles los tallos a las setas shiitake y cortarlas en rodajas finas, cortar la seta ostra en tiras y picar el ajo.

2. Ponga los fideos en la olla y cocine hasta que estén cocidos. Agregue las hojas de Shanghai y cocine hasta que estén cocidas. Retírelos y póngalos en agua fría y reserve.

3. Calentar aceite en una olla, añadir el ajo picado, los champiñones y los champiñones y sofreír hasta que estén tiernos.

4. Añade la carne magra cortada en cubitos y el pepino de mar y sofríe.

5. Añade vino de cocción y salsa de soja al gusto y ya está listo para servir.