Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los ingredientes de la cáscara de fruta? Como las peras.

¿Cuáles son los ingredientes de la cáscara de fruta? Como las peras.

La mayoría de las frutas contienen principalmente vitaminas, sales inorgánicas, oligoelementos y carbohidratos. Las manzanas son ricas en magnesio, fructosa y pectina. Los plátanos contienen pequeñas cantidades de noradrenalina, serotonina, etc. El espino contiene una variedad de ácidos orgánicos, flavonoides y dos tipos de sustancias; el kiwi silvestre y la tuna son particularmente ricos en vitamina C, los dátiles rojos, las uvas y los lichis contienen proteínas y glucósidos, y los dátiles rojos tienen más azúcar que la caña de azúcar; y remolacha. La pulpa de albaricoque contiene altos niveles de caroteno, catecoles y flavonoides, y las almendras también contienen almendras amargas y múltiples vitaminas.

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