¿Dónde están las mejores algas marinas?
Forma vegetal: Las algas son marrones, largas y coriáceas, generalmente de 2-6 cm de largo y 20-30 cm de ancho. Las algas se dividen claramente en raíces, tallos y hojas. El fijador tiene forma de raíz falsa, con un mango cilíndrico corto y grueso, y una hoja ancha y larga en la parte superior del mango. Hay dos ranuras paralelas poco profundas en el centro de la hoja, con una banda central en el medio, de 2 a 5 mm de espesor, y ambos lados de la banda central son delgados y ondulados. También es una planta alga. La parte con forma de raíz es solo una raíz que desempeña un papel fijo, y la parte con forma de hoja se llama fronda.
[Origen y temporada] Se cultiva en Liaoning, Shandong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian y la costa norte de la provincia de Guangdong en mi país. Hay algas silvestres en rocas a 2-3 metros de profundidad por debajo del nivel bajo. línea de marea. Debido a la influencia de la diferencia de temperatura y la luz entre el norte y el sur, las algas crecen y maduran más temprano y más tarde, y las algas en la misma zona del mar o en la misma cuerda de plántula también maduran en secuencia, por lo que el período de recolección es a partir de mediados de Mayo a principios de julio.
[Valor económico] El Kelp es una verdura con alto valor nutricional. Cada cien gramos de algas secas contienen: 8,2 gramos de proteína cruda, 0,1 gramos de grasa, 57 gramos de azúcar, 9,8 gramos de fibra cruda, 1,2 gramos de sal inorgánica, 2,25 gramos de calcio, 0,1,5 gramos de hierro, 0,57 mg de caroteno y azufre. En comparación con las espinacas y la colza, además de la vitamina C, el contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias veces o decenas de veces mayor. El quelpo es un tipo de alga con alto contenido de yodo. Generalmente, el contenido de yodo de las algas cultivadas es del 3 al 5 % y puede alcanzar del 7 al 10 % durante la temporada de inundaciones. El yodo y el ácido algínico que se extraen de él se utilizan ampliamente en la medicina, la industria alimentaria y la industria química. El yodo es uno de los elementos esenciales para el cuerpo humano. La deficiencia de yodo puede causar bocio y comer algas puede prevenir y tratar esta enfermedad. También puede prevenir la arteriosclerosis y reducir la acumulación de colesterol y grasas.
Las algas se pueden convertir en salsa de soja, pasta de algas y condimento en polvo. Los japoneses muelen las algas hasta convertirlas en polvo y las utilizan como aditivo para salchichas y otros alimentos, y utilizan el té de algas como alimento aristocrático para expresar felicidad.
En la industria, las algas marinas se utilizan para extraer potasa, alginato y manitol, se utilizan para reemplazar el apresto de harina y la tela de apresto, se utilizan como clarificador en la elaboración de cerveza y también como suministros médicos.
El alginato de sodio en las algas puede prevenir la leucemia y las enfermedades óseas; también tiene un efecto hemostático sobre el sangrado arterial. La administración oral puede reducir la absorción del elemento radiactivo estroncio-90 en los intestinos. El alginato de sodio tiene efectos antihipertensivos. El almidón de algas tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre. En los últimos años, se ha descubierto que el extracto de algas marinas tiene efectos anticancerígenos. El manitol de algas es eficaz en el tratamiento de la insuficiencia renal aguda, el edema cerebral, la encefalitis japonesa y el glaucoma agudo. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deberían comer menos.
El Kelp es una variedad de exportación, su nombre en inglés es sea belt, país y región exportador: Japón.
El homófono de las algas es "esperando el mar", que se refiere a las personas que han trabajado en el extranjero y no pueden adaptarse al entorno doméstico después de regresar a casa, por lo que tienen que esperar para trabajar. Piñones y algas
Dioteterapia
Realizar frío salado. Regresa a los meridianos del hígado, estómago y riñón. Reduce la inflamación, suaviza las durezas y favorece la diuresis.
Aplicación de la aplicación
1. Se utiliza para la hinchazón, el dolor y la disentería. Utilizado solo o junto con algas marinas y wakame, este producto puede mejorar el efecto de eliminar la flema y suavizar y dispersar el estancamiento.
2. Se utiliza en caso de asfixia e incapacidad para comer. Amomum villosum se puede moler hasta convertirlo en polvo y tomar con leche. * * * Puede reducir la flema, disipar el estancamiento y beneficiar al estómago.
3. Utilizado para hernia y quiste testicular. Compatible con algas e hinojo.
4. Se utiliza para edemas y pie de atleta. Compatible con otros diuréticos.
Además, la medicina moderna también se utiliza para tratar la hipertensión, enfermedades coronarias, tumores, etc. Utilice este producto solo o con una combinación adecuada de medicamentos.
Uso: En decocción, hervir, servir frío, remojar en azúcar o convertirlo en pastillas o en polvo para su consumo.
Ten en cuenta que el bazo y el estómago están débiles y fríos, por lo que no es apto para personas delgadas.
El quelpo es las hojas de las algas marinas, una planta de la familia Laminariaceae. Distribuido o cultivado artificialmente a lo largo de las costas de Shandong, Liaoning, Zhejiang, Fujian y Guangdong. Se cosecha en verano y otoño y se suele secar al sol para su posterior uso.
Es de naturaleza salada y fría.
Funciones: expectorante, suavizante y endurecedor, depurativo del calor, diurético, calmante de la tos, alivio del asma, hipolipemiante, hipotensor, dispersante de nudos, anticancerígeno. Puede utilizarse para tratar ántrax, escrófula, hernia, tos, edema, hipertensión, enfermedades coronarias y obesidad.
Prescripciones seleccionadas para el tratamiento de algas
1. Tratar la escrófula: 50 gramos de algas, 50 gramos de carne magra de cerdo, salteadas. Dos veces al día. O 50 gramos de algas, 30 gramos de algas, hervidas en agua, dos veces al día.
2. Trata la piel húmeda y con picazón: hierve 50 gramos de algas marinas, 50 gramos de frijoles mungo y 50 gramos de azúcar moreno, una vez al día.
3. Calor de verano, hipertensión arterial e hiperlipidemia: 30 gramos de algas, 100 gramos de melón de invierno y 30 gramos de cebada en una misma sopa. Agregue la cantidad adecuada de azúcar y coma una vez al día.
4. Tratamiento de la hinchazón y el dolor testicular: 15 gramos de algas, 15 gramos de algas, 6 gramos de hinojo, hervidos en agua, una vez al día.
5. Tratamiento de la hipertensión, arteriosclerosis y bronquitis crónica, tos y asma: 15 gramos de algas marinas, 100 gramos de arroz japónica, 50 gramos de carne magra de cerdo, cocinar igual que las gachas, sazonar con la cantidad adecuada de sal. o azúcar.
6. Trate el fuego del hígado, el dolor de cabeza y la conjuntivitis: 20 gramos de algas marinas, 30 gramos de semillas de casia, hierva en agua, coma algas marinas y beba sopa. Dos veces al día.
7. Tratamiento de la carencia de yodo y bocio en adolescentes: 25 gramos de algas marinas, 10 gramos de Nostoc, 100 gramos de salsa de ostras, con sopa, comer habitualmente.
8. Tratamiento de la faringitis crónica: Lavar 500 gramos de algas y cortarlas en trozos pequeños, cocinar y retirar añadir 200 gramos de azúcar y mezclar bien durante 1 día antes de comer. Dos veces al día, 50 g cada vez.
9. Tratamiento de la obesidad: 2 gramos de algas en polvo, 1 trozo de ciruela negra, remojados en agua hirviendo, dos veces al día.
10. Para tratar el sarpullido por calor, la linfadenitis cervical y el bocio simple: 60 g de algas marinas, 70 g de frijoles mungo, 100 g de arroz japónica, 1 trozo de cáscara de mandarina, cocine las gachas y agregue azúcar al gusto.
11. Algas confitadas: remojar 500 gramos de algas en agua, lavar y cortar en trozos pequeños, cocinar, retirar, mezclar con 250 gramos de azúcar blanca y dejar marinar durante un día. Dos veces al día, 50 g cada vez. Tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento y puede usarse para tratar la faringitis crónica.
12. Gachas de algas: 10-15 g de algas, 100 g de arroz japónica, cantidad adecuada de carne magra de cerdo, cocinar las gachas, sazonar con la cantidad adecuada de sal (o azúcar). Tiene los efectos de suavizar las durezas, reducir la presión arterial y la diuresis, y es adecuado para personas con presión arterial alta, arteriosclerosis y bronquitis crónica con tos y asma. Esclerosis y bronquitis crónica, tos y asma.
13. Sopa de algas, melón de invierno y arroz glutinoso: se cocinan juntos 30 gramos de algas (o algas), 100 gramos de melón de invierno y 10 gramos de arroz glutinoso, y se les añade la cantidad adecuada de azúcar. gusto. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, aliviar el calor y aliviar la fiebre, diuresis y fortalecer el bazo, y prevenir y combatir el cáncer.
14. Sopa de tambor de ostras y algas marinas: 100 g de tambor de ostras, 25 g de algas marinas y 10 g de Nostoc. Hervirlos juntos y consumirlos con regularidad puede curar la deficiencia de yodo y el bocio en los adolescentes.
15. Sirope de algas y frijol mungo: 60 gramos de algas, cortado en tiras, 150 gramos de frijol mungo, hervir en la misma sopa, añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno al gusto. Tiene efectos cardiotónicos, diuréticos, suavizantes, expectorantes y reductores de la bilis. Es adecuado para hipertensión, beriberi y edemas, tuberculosis ganglionar cervical, bocio simple, forúnculos de verano en niños, tos con flema y calor, etc. Fórmula de dieta medicinal de algas
16. Una cantidad adecuada de algas, a menudo cocinadas en sopa, puede curar la presión arterial alta, las enfermedades coronarias, la obesidad, la hiperlipidemia y tiene efectos anticancerígenos.
Uso y dosificación: decoctar, hervir y enfriar. 15-50 g cada vez.
Se debe evitar la deficiencia y el frío del bazo y del estómago.
Ingredientes y medicamentos
Este producto contiene una variedad de compuestos orgánicos, yodo, potasio, calcio, hierro y otros elementos, además de proteínas, ácidos grasos, azúcares, vitaminas y niacina. . Previene y trata el bocio endémico y reduce significativamente el colesterol. Comer algas marinas con regularidad puede aumentar la ingesta de yodo y la absorción de calcio, que se considera uno de los factores con efectos anticancerígenos. Tiene ciertos efectos terapéuticos preventivos y auxiliares sobre la hipertensión, la arteriosclerosis y la hiperlipidemia.