¿Qué pasará si comes demasiado pepino de mar?

Comer demasiado pepino de mar puede provocar fácilmente calor interno. Especialmente para las personas con constitución débil, es mejor no comer más de un pepino de mar al día, de lo contrario se enojarán fácilmente. Especialmente las personas con una función renal deficiente no deberían codiciar demasiado.

Tabúes sobre el consumo de pepinos de mar:

1. No coma frutas que contengan taninos como caquis y uvas inmediatamente después de comer pepinos de mar, de lo contrario su digestión y absorción se verán afectadas fácilmente.

2. Los pepinos de mar no son aptos para cocinar a la brasa.

3. El pepino de mar es un alimento rico en proteínas y la mayoría de sus aminoácidos descompuestos se excretan por los riñones. Por lo tanto, las personas con función renal deficiente no deben comer demasiado de una vez.

4. Los pepinos de mar no deben consumirse con frutas que contengan ácido tánico, como uvas, caquis, granadas, espinos, etc. , para evitar que el ácido tánico provoque la coagulación de las proteínas, afecte la digestión y la absorción y provoque malestar abdominal.

Datos ampliados

El principal valor de los pepinos de mar: Hace cientos de años, los chinos creían que los pepinos de mar no sólo eran productos deliciosos, sino también nutritivos y para el cuidado de la salud. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, Xie Zhao escribió cinco notas diversas, registrando pepinos de mar.

El "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin en la dinastía Qing tiene esta descripción: "El pepino de mar es de naturaleza cálida, tonifica la deficiencia y es suficiente para combatir la enfermedad, de ahí el nombre pepino de mar; es dulce y salado, nutre los riñones, repone la esencia, resuelve la flema, conecta la orina, es afrodisíaco, cura la impotencia y mata las llagas."

El valor medicinal de los pepinos de mar se registra con más detalle en "Jian Yao" y "Yao Zikao". La investigación farmacológica moderna muestra que el pepino de mar tiene diversos efectos farmacológicos, como antitumorales, reguladores inmunológicos y antioxidantes.

Diario en línea de la gente: eficacia y función del pepino de mar

Enciclopedia Baidu-Pepino de mar