¿Cómo almacenar cangrejos vivos después de comprarlos?
Si es cangrejo azul no lo guardes en el frigorífico. Es fácil morir en poco tiempo si se deja en el frigorífico. En términos generales, es probable que los cangrejos azules mueran en poco tiempo cuando la temperatura es inferior a 5 grados y superior a 39 grados. Por lo tanto, los cangrejos azules se suelen colocar en cubos vacíos. No le eches agua. Espolvorea un poco de agua salada (agua con un poco de sal) y colócalo en un lugar relativamente ventilado y fresco. Generalmente sobrevivirá entre 3 y 5 días.
Por supuesto, que los cangrejos puedan durar mucho tiempo depende de la vitalidad de los cangrejos peludos en el momento de la compra o después de recibir el envío urgente. Los que tienen una vitalidad débil se pueden comer primero, mientras que los que tienen una vitalidad fuerte se pueden almacenar durante unos días. Los cangrejos pueden perder carne durante el almacenamiento. En definitiva, se recomienda consumirlo lo antes posible.