Cómo comer estrellas de mar, te lo mostraré en dos puntos.

1. Durante el proceso de limpieza de la estrella de mar, quítele las patas. Las patas de la estrella de mar no son comestibles. Luego, sáquelas de la costura del medio y saque las semillas de la estrella de mar, luego podrá comerlas. Puedes limpiar la estrella de mar, cocerla al vapor durante 15 minutos, quitarle las semillas y ponerla en un plato, diluirla con vinagre blanco y mostaza, mezclar los ingredientes a tu gusto y verterla. También puedes usar carne magra de carambola para guisar la sopa, que tiene un efecto nutritivo, o usar estrellas de mar para hacer natillas, sacar las semillas de las estrellas de mar, luego cocinarlas al vapor en una olla, sacar las semillas de las estrellas de mar, batirlas y reservar; , revuelva dos huevos y agregue agua fría, luego agregue un poco de aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico, cocido al vapor en agua.

2. El valor medicinal de la estrella de mar es mayor que su valor comestible. Las estrellas de mar secas que se venden en el mercado se utilizan generalmente con fines medicinales y guisos. La carne de la estrella de mar es realmente muy pequeña y básicamente no tiene valor comestible. Si realmente quieres comerlo, come los huevos de estrella de mar, que son semillas de estrella de mar.