Cómo hacer rosbif con cebolla

1. Lave la carne, córtela en rodajas finas a contrapelo, agregue 1 cucharada de salsa de soja King haitiana fortificada con hierro Gold Label, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de maicena, 1/2 cucharada de pollo en polvo, 1/2 cucharada de pasta de jengibre, mezcle Bueno, marinar durante 15 minutos.

2. Pelar y lavar las cebollas, cortarlas en dados y reservar.

3. Calentar 1 cucharada de mantequilla, agregar la carne y sofreír hasta que la carne cambie de color, reservar.

4. Agrega 1 cucharada de mantequilla, agrega los trozos de cebolla y sofríe durante 1 minuto, luego agrega la carne y sofríe uniformemente.

5. Añade 1/5 cucharada de azúcar y 1/3 cucharada de sal, revuelve bien y sirve.

Guía de Elaboración

1. Remojar el cuchillo de cocina en agua fría. Después de cortar la cebolla por la mitad, remójala en agua y luego comienza a picar la cebolla. Esto evitará que la aliinasa que se libera al picar cebollas te haga llorar.

2. Las cebollas tienen un sabor picante. Después de freírlas a alta temperatura, el picante se convertirá en dulzor, haciendo que la carne quede más tierna, suave y deliciosa.

3. En comparación con el aceite vegetal, la mantequilla tiene un mayor contenido de grasa y un sabor más rico cuando se usa para cocinar, tendrá un sabor más fragante y estimulará el apetito.

4. No es fácil cocinar con mantequilla demasiado alta. La mantequilla se vuelve negra fácilmente cuando se expone a altas temperaturas, lo que hará que el plato terminado tenga un aspecto horrible.