Cómo cocinar piña hervida, cómo hacer deliciosa piña hervida, preparación casera de piña hervida.

Condimentos

Piña 1

Condimentos

Azúcar 150 gramos

Zumo de limón 30 ml

100 gramos de maltosa

Cómo cocinar la piña

Pelar y pelar la fruta:

1 Colocar la piña en posición horizontal y cortar en trozos. Retire el tallo.

2. Luego corta la parte inferior del otro lado.

3. Coloca la piña con ambos extremos cortados y colócala sobre la tabla de cortar.

4. Quita la cáscara con un cuchillo como se muestra en la imagen.

La piña pelada se cubre de ojos de fruta. Si miras con atención, ¿se distribuyen con regularidad?

6. Siguiendo la línea habitual, utiliza un cuchillo para cortar un lado primero y luego corta el otro lado en diagonal.

7. Selecciona los ojos de la fruta

8. Repite las acciones anteriores, como se muestra en la imagen, dejando el último círculo de ojos de la fruta.

9. ¿La piña procesada tiene líneas regulares?

10. Corta la piña por la mitad desde la mitad y luego córtala como se muestra en la imagen. Si se come crudo, se corta la parte central, que es relativamente dura y tiene mal sabor. )

11. Cortar nuevamente en trozos.

12. Ponlo en una licuadora y revuélvelo un poco, para que quede una pasta, pero no revuelvas demasiado.

Cómo hacer mermelada de piña;

13. Poner el puré revuelto en un plato.

14. Espolvoreamos la superficie con azúcar fina, sellamos con film transparente y refrigeramos durante 2 horas o toda la noche.

15. Saca el puré de piña congelado y viértelo directamente en el acero inoxidable. Agregue la maltosa y deje hervir.

16. Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente (unos 30 minutos).

17. Vierte el jugo de limón.

18. Cocina por 5 minutos más y la mermelada de piña estará lista.

Preparar una botella de cristal limpia, escaldarla con agua hirviendo, introducir en la botella la mermelada cocida mientras esté caliente, cerrar la tapa, dejar enfriar y guardar en el frigorífico.