¿Se drogarán las frutas antes de almacenarlas en frío?

Las frutas deben ser examinadas antes de colocarlas en cámaras frigoríficas de conservación fresca para descartar frutas podridas y dañadas y evitar una gran cantidad de pudrición y deterioro. Las frutas que son demasiado grandes o demasiado pequeñas no se pueden almacenar en cámaras frigoríficas para conservación fresca. Las frutas que son demasiado grandes o demasiado pequeñas provocarán pudrición y deterioro. Intente elegir el tiempo de almacenamiento de las frutas:

Preenfríe las frutas seleccionadas y luego transpórtelas a la cámara frigorífica de conservación en fresco. Coloque las frutas seleccionadas en un suelo fresco y seco durante la noche y trasládelas al almacén antes del amanecer. Si desea almacenarla durante mucho tiempo, colóquela en bolsas de conservación en lotes y colóquela suavemente en el lugar de almacenamiento en frío de la fruta, pero tenga cuidado de evitar dañar la fruta durante el transporte.