¿Cuánto cuesta el vino de grava francés?
Duqian Rose Winery
Características de la bodega:
Qiandu Rose Winery nació en 1999, cuando David Sr. Faure, 30 años de edad, heredó la herencia de sus padres y se convirtió en enólogo. Producido en la meseta de Alsacia, este vino se elabora con un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot. En barrica de roble (30%-40% barricas nuevas) tendrá una duración de un año. Los vinos tienen una larga vida útil, debido principalmente a la calidad del suelo (con mucha grava) y a la proporción de Cabernet Sauvignon utilizada en los vinos. En 2007, esta región vinícola fue incluida en la prestigiosa región vinícola de Margaux. ¿Por qué la bodega se llama "Mil Grados de Rosa"? La sencilla razón es que mi madre plantó estas rosas al final del viñedo o debajo de las vides, subraya el propietario.
Origen legal: Margaux
Edad media del árbol: 30 años
Variedad de uva: 40% Merlot 60% Cabernet Sauvignon.
Suelo: Grava del río Jialong.
Superficie: 2,5 hectáreas
Añada: 100% barricas de roble (el 30%-40% de las cuales son barricas nuevas de roble).
Período de maduración: 5-6 años
Tiempo de conservación: 12-15 años
Primero déjame mostrarte una muestra de este vino.