¿Cuáles son los diez mejores bocadillos en Shenyang?
1. Cadena original
Shengchuanchuan es un nombre exclusivo del noreste de China. Carne de res cruda marinada en chiles y comeda con mostaza y vinagre.
Hay muy pocas partes de la vaca que se puedan utilizar para hacer brochetas crudas. Sólo el solomillo de ternera, las costillas exteriores de ternera y otras partes sin tendones pueden soportar esta importante tarea.
La comida más cercana a las brochetas crudas de Shenyang es la “carne cruda” de Yibin, Sichuan: el sabor y la combinación de carne cruda y brochetas crudas son muy similares, la única diferencia es que se pone una en las brochetas. y el otro es Pila en un plato.
2. Barbacoa con horno de barro
Aún puedes encontrar hornos de barro en varias tiendas pequeñas de Shenyang, pero el tipo de restaurantes que venden sentimientos me hacen sentir un poco artificial, pero usan carbón. El fuego es definitivamente. No seas descuidado.
Fu Yunlong es el único lugar de barbacoa en el que he comido allí, pero se ha convertido en mi elección inevitable cuando regrese a Shenyang en el futuro.
El gran plato de carne chisporroteó en la parrilla, y el aceite fue exprimido y goteó sobre el carbón, emitiendo una voluta de humo.
La salsa para mojar es la esencia de la barbacoa de Shenyang: salsa de sésamo, vinagre blanco, azúcar, cebolla verde picada y cilantro.
La relación entre la pasta de sésamo y el vinagre blanco parece contenerse y complementarse.
Cansado y cansado, este conjunto de alimentos solo sucedió en unas pocas décimas de segundo desde la punta de la lengua hasta la saburra de la lengua. El análisis racional del sabor fue derrotado, por lo que inconscientemente me puse algunos trozos. la reja.
3. Tortitas multicereales
Las tortitas multicereales pueden considerarse una estrella en ascenso en el mundo gourmet, pero también son un recién llegado con una historia de miles de años.
Es una innovación de Jianbing Se puede decir que es igual que Jianbing Guozi, pero me llama más la atención que Jianbing Guozi. La comida es irresistible y hay mucha gente que está de acuerdo conmigo.
La combinación de piel crujiente, hojas de vegetales frescos, jamón, hilo de carne y mostaza es suficiente para brindarle una nueva experiencia gustativa, que es completamente diferente a la fruta de panqueque.