Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuántos gramos de diversas vitaminas contienen 100 g de manzanas?

¿Cuántos gramos de diversas vitaminas contienen 100 g de manzanas?

La siguiente es la tabla de composición nutricional del Fuji Rojo: (85g por ración comestible de 100g)

Calorías (kcal): 45 B1 Tiamina (mg): 0,01 Calcio Calcio (mg): 3

Hidratos de Carbono (g): 9,6 Vitamina C (mg): 2 mA Manganeso (mg): 0,05

Fibra dietética (g): 2,1 VE Vitamina E (mg): 1,46 Zinc (mg): 0

Vitamina A (microgramo): 10 Colesterol (mg): 0 Cobre (mg): 0,06

Caroteno (microgramo): 0,3 Potasio (mg): 115 Fósforo (mg): 11.

Equivalente de retinol (microgramo): 86,9 Sodio (mg): 0,7 Selenio (microgramo): 0,98