¿Cómo hacer unos ricos chicharrones fritos? ¿Cómo hacer unos ricos chicharrones en casa?

Cómo hacer piel de cerdo frita

1. Lavar la piel de cerdo, hervirla en agua y luego raspar el exceso de grasa con un cuchillo.

2. Luego use ¡Cuélguelo con una cuerda, cuélguelo en un lugar ventilado y déjelo secar! Suele tardar más de 1 semana y el producto final estará duro, sin nada de humedad

3 Ponga aceite transparente en la olla y, al mismo tiempo, ponga la piel de cerdo. la temperatura del aceite sube, la piel de cerdo Cuando burbujee, sáquela y déjela enfriar como se muestra a continuación:

4. Luego vuelva a calentar el aceite y vuelva a colocar la piel de cerdo frita. la piel de cerdo se expandirá como se muestra en la siguiente imagen:

5. Antes de cocinarlo, remójalo en agua para ablandarlo, luego córtalo en trozos pequeños y luego úsalo para preparar deliciosas comidas