¿Cómo reducir la violación?
Se retiran las hojas viejas de la colza, se lavan con agua corriente, se escurren y se cortan por la mitad verticalmente. (Si la colza es pequeña, no es necesario cortarla).
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Pelar y picar los dientes de ajo.
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Mezcla la salsa de ostras, la salsa de soja ligera y el almidón de agua en un bol con jugo y reserva.
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Después de llenar la olla con agua y hervir, espolvorear una cucharada de sal, verter dos gotas de aceite, poner la colza y blanquearla durante dos minutos, luego retirarla, escurrirla y ponerla. un plato.
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Vierte aceite en la sartén caliente, sofríe el ajo picado, vierte el jugo en el bol preparado y deja hervir a fuego lento.
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Vierte el jugo cocido del bol sobre la colza.