¿Cómo conservar camarones congelados sin frigorífico?
Congelar a 0 grados centígrados, cuanto más frío mejor. Mantener una pequeña porción a temperatura ambiente y consumir después de su uso. Los huevos de camarón recién sacados del frigorífico deben mantenerse a temperatura ambiente durante 24 horas antes de que eclosionen. Conservada de esta forma, la calidad puede durar más de 1 año.
2.
No utilices piedras de aire para generar burbujas, porque las burbujas generadas son demasiado pequeñas, lo que hará que la proteína disuelta por los camarones ricos durante la eclosión se agregue y flote. el agua, lo que hace que los ricos camarones. Los huevos se adsorben en la espuma de proteína, lo que provoca que los camarones mueran por falta de oxígeno.
上篇: ¿Qué snacks hay disponibles en Longquan, Lishui, Zhejiang?2. Empanadillas fritas: no quemadas ni aceitosas, con una carne deliciosa envuelta en piel amarilla. Vierta un poco de vinagre, ponga algunos chiles recién cortados o salsa de chile recién molida en el vinagre, revuélvalo uniformemente con los palillos; bueno, recoja las bolas de masa fritas inmediatamente y cómelas mientras estén calientes... Generalmente, lugares que venden bollos al vapor tendrá bolas de masa fritas. 3. Tortitas de patata: Hervir las patatas con piel, pelarlas, aplanarlas, sofreírlas en aceite, después añadir el pimiento verde y la perilla (comúnmente conocida como perilla, mijo de la familia de las Labiatae, que florece en verano y otoño, con pequeñas y semillas de color negro púrpura), los tallos viejos se llaman perilla) fritos. La razón por la que los pasteles de patata de Longquan son tan memorables es probablemente por el uso de ingredientes como la "perilla". Las hojas de perilla tienen un aroma especial y se pueden utilizar en platos fríos o sopas. A las hojas tiernas de perilla se les añade cebolla, pimienta, sal refinada, salsa de soja, vinagre y aceite de sésamo para apetecer y prevenir resfriados. Pero lo extraño es que, a excepción de Longquan y Lishui, la perilla rara vez se ve en otros lugares. Las tortitas de patata se pueden encontrar en bares y restaurantes nocturnos. Por supuesto, muchas familias de Longquan pueden hacerlo ellas mismas. 4. Freír tornillos: a la gente de Longquan también le gusta usar perilla para freír tornillos, diciendo que huele a pescado. Los caracoles fritos son un refrigerio nocturno imprescindible para los habitantes de Longquan y pueden ser incluso más populares que las tortitas de patata. 5. Cabeza de pato: La cabeza de pato de Longquan no es una cabeza de pato cualquiera: es bastante deliciosa. Cuesta 51 yuanes por dos yuanes (no sé si el precio ha aumentado ahora. Es lo suficientemente picante como para marearte, pero es tan delicioso que es realmente inolvidable). Se puede comprar en todos los bares y algunos habitantes de Longquan lo preparan en casa. ¡El propósito de la cabeza de pato Longquan es ser picante! Este tipo de comida se vende en varios restaurantes grandes y pequeños de Longquan, así como en la mayoría de las casas de té. No seas demasiado gentil al comer, simplemente agárralo con las manos. Muerde, lame, chupa, tú decides. 6. Fideos: Se dice que los fideos se hacen de la noche a la mañana, pero en cualquier caso, esto "supuestamente" no ha detenido el amor de la gente de Longquan por los fideos. Generalmente hay tres tipos de restaurantes de desayuno en Longquan. Uno es principalmente de pasta, que vende panecillos al vapor, leche de soja y gachas de avena para untar, como panes planos y arroz glutinoso; Los ventiladores son rectangulares cuando salen por primera vez de fábrica. La gente de Longquan está acostumbrada a cortarlo en tiras y tiras finas, hervirlo en una olla durante tres a cinco minutos, sacarlo y agregarle varios condimentos y caldo (también se puede agregar carne de cerdo desmenuzada, costillas grandes, salchichas, etc.). Antiguos alumnos de primaria Un plato pequeño de fideos alcanza por un dólar. Hoy en día, un cuenco pequeño cuesta alrededor de un yuan y medio. ¿Dos dólares por un plato grande, tal vez dos y medio? De todos modos, la gente de Longquan que ha abandonado su ciudad natal generalmente tiene recuerdos entusiastas pero impotentes de los fideos. No encontrarás este sabor en ningún lugar del mundo. Es el sabor único de Longquan. 7. Guo Huang: "Guo Huang" no es una fruta, está hecho de arroz, similar a los pasteles de arroz. Pero la torta de arroz es blanca y las bayas amarillas son amarillas; la torta de arroz no es elástica, pero las bayas amarillas son masticables. La preparación del Guo Huang es similar al pastel de arroz, pero Guo Huang tiene varias formas de comerlo. Por ejemplo, las frutas amarillas se pueden freír y convertirlas en sabores dulces y salados. El guohuang también se puede cortar en rodajas, secar y freír en "rodajas de Guohuang", que tienen un sabor más fuerte que las patatas fritas, pero son muy irritantes. No sé cómo surgió Guo Huang. Se decía que algunas plantas habían sido reducidas a cenizas. ¿Se mezclan las cenizas con el arroz para preparar Guo Huang? No tengo ni idea. Pero la gente de Longquan rara vez elabora Guo Huang ellos mismos, la mayoría simplemente compra algo en el mercado. Los frutos amarillos que se venden en el mercado no son muy auténticos. Un día, el oficio de hacer frutas amarillas se perderá. 8. Bollos fritos bajo Nanqiao 9. Los pasteles al lado del Hospital Popular No. 10 y los pasteles al lado de la Escuela Secundaria No. 2 ya no son comestibles. Se dice que dos hermanos que estaban haciendo pasteles quemaron accidentalmente la casa de otra persona y huyeron a otro lugar. 11, sopa de ciruela agria de Laoyizhong 12, rábano en escabeche en la entrada del parque infantil 14, 4 de mayo puesto de comida de Wenzhou frito * * pastel 15, intestinos de pato, despojos de res, haggis 16, bollos de verduras al lado del supermercado Lianhua 65438+. Pero ya sean cabezas o patas de pescado, mis padres pueden prepararlas deliciosas. 18. Estación de Lisboa de la calle Xinhua: el té con leche es definitivamente té con leche, sabor a té con leche. Lo extraño es que el té con leche en Portugal y otras ciudades de Beijing no es tan delicioso. La barbacoa en Portugal sólo puede decirse que es normal. 19. El nuevo té con leche en Typhoon Shelter es delicioso y saciante. 20. Cuellos de pollo: Glasses BBQ es delicioso, pero el propietario de Glasses BBQ luego abrió un negocio en un puesto, pero todavía hay muchos clientes, pero el sabor es muy inferior al de cuando abrió el puesto por primera vez. 21. Patas de champiñones, también exclusivas del restaurante Longquan BBQ. 22. Brotes de bambú secos. Una vez, cuando fui a Jiaxing, Xiao Wang dijo que el plato de hoy era pollo estofado con brotes de bambú secos, así que no lo pedí. Tan pronto como lo sirvieron, me di cuenta de que el pollo era en realidad un pollo nativo y que los brotes de bambú secos eran en realidad brotes de bambú. A los ojos de la gente de Longquan, los brotes de bambú no tienen dinero, pero la gente de Jiaxing en realidad seca los brotes de bambú como si fueran tesoros y los usa para guisar pollo. Hay brotes de bambú por todas partes en Longquan, y es posible que la gente de Jiaxing en el área llana no haya comido mucho brotes de bambú. 下篇: ¿Qué comer con maíz guisado con frutas?