El método más auténtico de empanadillas de frutas

Durante el Festival de los Faroles, mi hija quería comer bolas de masa, por lo que me resultaron útiles varias mermeladas de frutas caseras, como piña, mango, fresa, melocotón, pasta de chocolate y vino fermentado de osmanthus. ¡Guau! Tan hermoso.

Materiales

Ingredientes: 200 g de polvo de Yuanxiao;

Accesorios: mermelada de piña, mermelada de fresa, mermelada de mango, mermelada de melocotón, salsa de chocolate, pasta de judías rojas.

Bolas de arroz glutinoso de frutas

1

El polvo de Yuanxiao que se compra en el supermercado contiene agua y tiene una dureza moderada.

2

Todo tipo de rellenos están listos

Tres

Toma un pequeño trozo de polvo de Yuanxiao, aplástalo y envuélvelo. eso Pasta de frijol rojo.

Cuatro

Envueltos con relleno de mango

Cinco

Relleno de chocolate, etc.

Seis

Pellizca bien la boca, enróllala ligeramente con las manos y quedará redonda

七

Cocina 5 minutos, sácala y ponla en un bol. con arroz glutinoso y osmanthus perfumado.

Consejos

Cuando revuelvas las empanadillas, debes ir añadiendo agua poco a poco. Puedes usar maní y semillas de sésamo, freírlos en una sartén, pelarlos, enrollarlos en trozos y enrollarlos con relleno para hacerlos más deliciosos.