Los diez platos más famosos de Henan
1. Plato de Cerdo Crujiente
Es un plato famoso en Anyang, provincia de Henan y es un plato representativo de la comida local. Se caracteriza por ser crujiente, tierno, refrescante, graso pero no grasoso, y el sabor está relativamente sesgado hacia un plato de panceta de cerdo y los ingredientes principales. Es un plato que representa las características locales.
2. Cordero estofado
El cordero estofado procede de Xinxiang, Henan. La materia prima principal es el cordero. La carne es tierna, deliciosa y la sopa suave. Muy popular entre los comensales. Combinando Mengnan Road con trigo sarraceno estofado sureño, puedes comer grandes trozos de carne, beber sopa y lavar verduras. Esta es una característica local importante.
3. Wang Bo Guo Kui
Entre los cascos de marihuana, hay muchas variedades en Henan, y Nanyang Wang Bo es uno de los mejores. Crujiente, espesa, dulce y deliciosa. El Guokui horneado no se quema ni se quema, y el color cuando se corta con un cuchillo parece crudo. Tiene un sabor tierno, crujiente y fragante, masticable y masticable, y no se echa a perder después de almacenarlo durante mucho tiempo.
4. Fideos en pasta
Los fideos en pasta, también conocidos como fideos amargos, son los snacks más comunes en Luoyang. Eres un snack famoso en China, delicioso y fácil de digerir. Ha sido un manjar local famoso desde la antigüedad. Se hace especial hincapié en comer fideos, es decir, los fideos saben mejor al día siguiente, y se ha convertido en un refrigerio famoso con fuertes características locales.
5. Zhuangmo
Hablando de los famosos snacks de Puyang, son el Zhuangmo, rellenos de masa y carne, principalmente cordero fresco, cebollas verdes crujientes, jengibre y aceite de sésamo. Fragante pero no grasoso, crujiente por fuera y tierno por dentro, el cordero se sirve con cebollas fritas. Debido a que son fideos muertos, no puedes comer demasiado porque te hinchará el estómago.
6. Superficie del emblema.
Los Hui Noodles son una sopa de verduras con arroz y son un manjar tradicional de Henan. Lo más destacado de Zhengzhou son los mariscos y el cordero, que son deliciosos y nutritivos. Se llaman fideos estofados frescos Xiao Sanji.
7. Albóndigas de sopa al vapor
Las albóndigas de sopa al vapor son uno de los bocadillos famosos en Kaifeng. Tienen un sabor único, piel fina, rellenos ricos, sopa espesa, tamaño pequeño y. muy lindo.
8. Sopa caliente Xiaoyao
La sopa picante Hu en la ciudad de Xiaoyao, ciudad de Zhoukou, es muy famosa y es una de las diez comidas más famosas de la provincia de Henan. Las delicias de Zhoukou llegan a China con la punta de la lengua por primera vez. Su atractivo aroma, su brillante gluten y su rico caldo de huesos hacen que la gente sienta su sabor a través de la pantalla.
9. Tortitas rellenas de huevo
Es un manjar especial en la provincia de Henan, muy popular en todo el país y muy adecuado para el desayuno.
10. Sopa de despojos de cordero
La sopa de despojos de cordero es especialmente popular entre los habitantes de Henan en invierno. Tiene un sabor delicioso y el haggis del interior es especialmente masticable.
Provincia de Henan
Henan (en adelante "Henan"), anteriormente conocida como Zhongyuan, Zhongzhou y Yuzhou, es una región administrativa de nivel provincial de la República Popular China. (Porcelana). Debido a que la mayor parte está ubicada al sur del río Amarillo, se llama Henan. Situada en el curso medio y bajo del río Amarillo en el centro y este de China, limita con Anhui y Shandong al este, Hebei y Shanxi al norte, Shaanxi al oeste y Hubei al sur, con una superficie total de 65,438+.