¿Tiene patente la antigua receta de sopa de pato del hermano Mao?
Invención] Fórmula y método de preparación de sopa de pato viejo con lirio y semillas de loto - 200910172165.6
Sin derechos - se considera retirado
Solicitante: Kangmei Pharmaceutical Co., Ltd. - Fecha de solicitud: 2009-09-15 - Número de clasificación principal: A23L1/39(2006.01)I
Resumen: La presente invención divulga la fórmula y el método de preparación de la sopa de pato viejo con lirio y semillas de loto, y el funcionamiento. Los pasos son los siguientes: (1) Pesar el lirio, las semillas de loto, los granos de ginkgo, el Polygonatum odoratum, los higos y la carne de cerceta en peso. (2) Lave los materiales medicinales recetados por separado, colóquelos en una olla limpia según la cantidad recetada, agregue 3000 g de agua pura, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 3 horas. (3...
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[Invención] Un práctico hongo del árbol del té Método de preparación de la sopa Laoya - 201310233455.3 En revisión - Revisión práctica
Solicitante: Universidad Agrícola de Sichuan - Fecha de solicitud: 2013-06-14 - Número de clasificación principal: A23L1/315(2006.01)I
Resumen: La presente invención divulga un método para preparar sopa instantánea de pato viejo con hongos de árbol de té, que incluye los siguientes porcentajes en peso: componentes de marinado de carne de pato viejo: 0,4 % Shisanxiang, 14 % vino para cocinar, 0,1 % dextrina de anillo β, 0,0075 % de nitrito de sodio, 0,05 % de eritorbato de sodio; receta de sopa de pato antigua con hongos del árbol del té: la cantidad agregada de hongos del árbol del té es del 6 %, la cantidad agregada de jengibre es del 2 %, la cantidad agregada de cebolla verde es...
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[Invención] Un método para preparar una conveniente sopa agria de rábano y pato viejo - 201310233454.9 Bajo revisión - Revisión práctica
Solicitante: Universidad Agrícola de Sichuan - Fecha de solicitud: 2013-06-14 - Número de clasificación principal: A23L1/315(2006.01)I
Resumen: La presente invención divulga a Un método para preparar sopa instantánea de rábano agrio y pato viejo, que incluye los siguientes porcentajes en peso, componentes para marinar carne de pato viejo: 0,4 % trece especias, 14 % vino de cocina, 0,1 % β-ciclodextrina, 0,0075 % nitrito de sodio, 0,05 % eritorbato de sodio ; Receta de sopa agria de rábano y pato: 20% rábano encurtido, 2% jengibre, cebollín...
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[Invención] Fórmula y método de producción de sopa de ñame, baya de goji y pato verde azulado - 200910172166.0 Sin derechos - se considera retirado
Solicitante: Kangmei Pharmaceutical Co., Ltd. - Fecha de solicitud: 2009 -09-15 - Número de clasificación principal: A23L1/39(2006.01)I
Resumen: La presente invención describe la fórmula y el método de preparación de sopa de ñame, baya de goji y cerceta. El método de preparación incluye los siguientes pasos: (1) Pesar el ñame, la baya de goji, el lirio diente de dragón, la carne de longan, la cáscara de mandarina cruda, la carne de cerceta, el agua y la carne de cerceta por peso. (2) Lavar los materiales medicinales de la receta por separado según la cantidad y proporción de la receta. colóquelo en una olla limpia, agregue 3000g de agua pura y use fuego alto...
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[Invención] Un método de producción de bocadillos de sopa de pato viejo y rábano agrio - 201210485289.1 Derechos
Solicitante: Universidad de Sichuan-Fecha de solicitud: 2012-11-26 - Número de clasificación principal: A23L1/315(2006.01)I
Resumen: La presente invención divulga un método de producción de bocadillos de sopa de rábano agrio y pato viejo, que se caracteriza por utilizar pato entero fresco o congelado como materia prima y proceso de producción. incluyen descongelar, recortar, enrollar, encurtir, escaldar, ingredientes, envasar, esterilizar y enfriar.
La marinada consta de los siguientes componentes: 100 partes de materia prima de pato entero, de 2 a 5 partes de vino de arroz glutinoso, de 0 a 4 partes de vino de cocción, de 0 a 3 partes de vino blanco...
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[Invención] Una especie de sopa antigua de pato y su método de preparación - 200310119089.5 Sin derechos - considerado retirado
Solicitante: Cao Binchang - Fecha de solicitud: 2003-12-15 - Número de clasificación principal: A23L1/39
Resumen: La presente invención se refiere a tónicos comestibles, específicamente a un tipo de sopa de pato viejo y su El método de preparación se puede guisar según el método convencional. La fórmula en peso de las materias primas es: 1300 a 1500 gramos de pato rayado blanco, 180 a 220 gramos de aceite blanco, 80 a 120 gramos de baya de goji. 55 a 85 gramos de cordyceps, 180 a 220 gramos de pene de venado y 20 gramos de ginseng americano ~30g, sello 85~1...
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[Invención] Una sopa refrescante y nutritiva - 201210338127.5 en revisión - abierto
Solicitante: Zhong Xiaoqiang - Fecha de solicitud: 2012-09 -13 - Número de clasificación principal: A23L1/39(2006.01)I
Resumen: La presente invención se refiere a una sopa refrescante y nutritiva. Las materias primas de la fórmula son: 2500 gramos de pato Jinglao, un poco de alondra. 5 gramos de sal, 3 gramos de pimienta, 2 gramos de vino de arroz, 5 gramos de cebolla verde y 2,5 gramos de rodajas de jengibre 1g. La invención combina los efectos de la hierba de pato viejo y de alondra en un solo cuerpo, y tiene los efectos de un sabor salado y delicioso, eliminando la fatiga y el calor, nutriendo la sangre, nutriendo el estómago y promoviendo la producción de líquidos.
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Existen estas patentes sobre la sopa Laoya en China