¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los mejillones de río?

Aproximadamente una hora y media. La siguiente introducción toma mejillones con tocino como ejemplo para presentar el método específico como referencia. Primero prepare los materiales: 5 mejillones, 1 brote de bambú de invierno, 50 gramos de tocino rayado, cantidad adecuada de sal, 5 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de cocción. vino, 1 árbol de cebolla verde.

1. Primero procesamos los mejillones, luego los limpiamos y reservamos.

2. Poner en una cazuela los mejillones lavados, añadir las rodajas de jengibre y los nudos de cebolleta y llevar a ebullición a fuego alto.

3. Después de hervir a fuego alto, retiramos toda la espuma.

4. Luego vierta una cantidad adecuada de vino de cocción, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.

5. Después de 1 hora, agregue el tocino y los brotes de bambú de invierno y continúe cocinando durante media hora.

6. Añade un poco de sal al gusto antes de servir y luego sirve.