¿Es necesario añadir un poco de sal al maní hervido?
1. Cómo cocinar maní:
1. Preparar 2 libras de maní, 2 anís estrellado, 2 cucharadas de sal, 1 trozo de canela y luego lavar la superficie del maní. miseria. Asegúrate de limpiarlo, de lo contrario afectará el sabor.
2. Luego presiona la parte delantera de los cacahuetes con los dedos para que sepan mejor y luego viértelos todos en la olla a presión.
3. Echar agua según la proporción de flores, después añadir un trozo de canela y dos de anís estrellado. Si te gusta picante también puedes agregar unos cuantos chiles secos y luego agregar sal. Generalmente se añaden 10 gramos de sal a una libra de maní.
4. Revuelve uniformemente nuevamente, tapa la olla y cocina por 20 minutos. No abra la tapa inmediatamente después de cocinar. Después de cocinar a fuego lento durante 30 minutos, abrir nuevamente la tapa, retirar el maní, escurrir el agua y servir.
5. Excava todo lo que quieras. Si aún no lo has terminado, simplemente remójalo en la sopa para que quede más delicioso.
2. El valor nutricional del maní hervido:
El maní es rico en proteínas. La proteína contiene ocho aminoácidos esenciales, especialmente arginina, que es más alta que las nueces comunes. Los cacahuetes también son ricos en fibra dietética. La vitamina E, al igual que el potasio, el magnesio, el zinc, el calcio y el folato, tiene muchos beneficios para el organismo.
3. Consejos:
Para los cacahuetes no consumidos, colóquelos primero en un cajón para verduras y luego refrigérelos. Al mismo tiempo, la sopa para cocinar maní también se debe verter junto, para que los maní queden más ricos y no demasiado secos.