Cómo hacer gachas de gambas de arena

Ingredientes

Una libra de gambas de arena, 100 g de arroz, cantidad adecuada de sal, una cucharadita de cilantro.

Elaboración

1. los camarones arena Reserva la carne de la cabeza para usarla más adelante. Lavar y cortar el cilantro en trozos cortos.

3. Cuando el arroz esté cocido y espeso, añadimos sal al gusto, apagamos el fuego y añadimos cilantro.

Materiales

Arroz, camarones frescos, champiñones secos, granos de maíz, guisantes, jengibre

Método

Granos de maíz, tazón. Lavar los frijoles y reservar

2. Remojar los champiñones en agua tibia a 40 grados durante 2 horas, exprimir el agua y cortar en tiras

3. camarones frescos y retíralos de la línea trasera de barro. Espolvoree pimienta blanca, azúcar y jengibre rallado y deje marinar durante 10 minutos

4. Enjuague el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, hierva a fuego alto y luego vierta el arroz. , y después de hervir, use una olla pequeña y cocine a fuego lento durante 60 minutos

5. Vierta los hongos shiitake rallados y cocine por 5 minutos.

6. cocinando por 5 minutos

7 .Finalmente, vierte los camarones frescos y el jengibre rallado. Pasados ​​los 2 minutos, apaga el fuego y agrega sal, esencia de pollo y aceite de sésamo al gusto.