¿Cómo hacer hongos enoki con piel aceitosa?
Comida
Condimentos
Setas Enoki
100
Piel de tofu
80 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada p> p>
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Grajes de chile seco
Una cantidad adecuada
Tallos de ajo p>
Cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las setas enoki y la piel de las judías.
2. Dobla la piel del tofu por la mitad y divídela en partes iguales.
3. Coge una piel de tofu y ponle setas enoki.
4. Enrollar la piel de judía de las setas enoki, y finalmente cortar la piel de judía con un cuchillo.
5. Luego átalo.
6. Repite los pasos 4 y 5 para enrollar las setas enoki con piel de judía.
7. Pon un poco de aceite en la olla y fríe los chiles secos.
8. Añade agua, salsa de ostras, sal y aceite de sésamo al gusto.
9. Poner los rollitos de piel de tofu enrollados.
10. Observa cómo los hongos enoki se ablandan, la piel del frijol se llena de sopa y el jugo se reduce.
11. Espolvoree los brotes de ajo o las cebolletas picadas después de servir.
Consejos
Al enrollar la piel del tofu, enróllela bien e introduzca el porro.