Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué es el pan de muerte?

¿Qué es el pan de muerte?

La torta de harina muerta es una torta elaborada con harina sin desarrollar.

Primero: Poner la harina en un bol y batir un huevo.

Dos: Agrega la cantidad adecuada de agua para amasar la masa, presiona un nido en el medio de la masa y agrega un poco de aceite de maní.

Tres: Amasar la masa repetidamente, frotar el aceite en la masa, amasar vigorosamente, cubrir con un paño de dragón húmedo y despertar durante 10 minutos.

En cuarto lugar, sácalo, amásalo y enrolla la masa amasada formando tortitas.

Cinco: aplica una capa de aceite de maní encima y espolvorea un poco de polvo de cinco especias.

Seis: Enróllalo por un lado, enróllalo y enróllalo hasta formar un pastel.

Siete: Untar la sartén eléctrica con una capa de aceite, poner la tortita enrollada y hornear por ambos lados.