Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué frutos secos son mejores?

¿Qué frutos secos son mejores?

Las manzanas secas son la primera opción porque tienen el índice glucémico más bajo de todas las frutas. Tiene una fuerte sensación de saciedad y no es ni dulce ni grasoso.

El segundo tipo es la azufaifa. Después de comer azufaifo, el azúcar en sangre no fluctuará mucho, será relativamente estable y se sentirá lleno.

Luego orejones, higos secos, caquis secos, etc.

Las frutas secas se comen mejor con nueces, ya que saben mejor y tienen una respuesta de azúcar en sangre particularmente suave.