El valor nutricional de los caquis con crema de frutas

El caqui Guoshuang es un tipo de caqui y tiene el mismo valor nutricional que el caqui. Cada 100 gramos de pulpa contienen 0,16 mg de vitamina A, 16 mg de vitamina C, 9 mg de calcio, 20 mg de fósforo y 0,2 mg de hierro, de los cuales el caroteno constituye la mayor parte de la vitamina A. Los caquis son ricos en pectina. , que es una fibra dietética soluble en agua de alta calidad, puede corregir el estreñimiento, ajustar la composición de la flora intestinal y tiene un buen efecto laxante.

Estudios nacionales y extranjeros han confirmado que el contenido de vitamina C de las frutas de caqui es más de 10 veces mayor que el de las manzanas. Comer frutas de caqui es más beneficioso para el corazón que comer manzanas. Además, los polifenoles del caqui son excelentes antioxidantes y pueden prevenir eficazmente la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. ?

Datos ampliados;

Personas que no pueden comer caquis;

Pacientes diabéticos. Los caquis tienen un contenido muy alto de azúcar. Los azúcares son principalmente sacarosa, glucosa y fructosa. El cuerpo humano los absorbe fácilmente después de ingerirlos, lo que hace que aumente el nivel de azúcar en la sangre. Para las personas con diabetes, el nivel elevado de azúcar en sangre es perjudicial, especialmente después de comer caquis.

2. Los caquis contienen un elemento llamado ácido tánico, que se une al hierro de los alimentos y dificulta la absorción del hierro de los alimentos por parte del cuerpo. La mala absorción de hierro puede empeorar los síntomas de la anemia, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos caquis.

3. Mal funcionamiento del bazo y del estómago. Los caquis son adecuados para personas con funciones digestivas normales del bazo y el estómago. Los caquis contienen fibra dietética y son difíciles de digerir. Si las personas con mala función digestiva comen caquis, pueden provocar indigestión y algunos síntomas de diarrea e hinchazón. Por lo tanto, las personas con problemas de función del bazo y del estómago deberían intentar comer menos caquis.

4. No se pueden comer caquis en ayunas. Todo el mundo debería prestar atención a esto. Coma caquis con el estómago vacío. Las altas cantidades de ácido tánico y pectina en los caquis formarán grumos duros uno tras otro bajo la digestión del ácido gástrico. Si estas masas no se pueden eliminar a tiempo, permanecerán en los intestinos y formarán cálculos, provocando obstrucción del tracto digestivo, indigestión y mala defecación, pudiendo presentarse también síntomas de dolor abdominal.

Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu - Caqui

People's Daily Online - ¿Cuáles son los valores nutricionales de los caquis? ¿Quién no puede comer caquis?