Ensalada de frutas o ensalada de verduras, cuál es mejor =w=
También existen muchos tipos de ensaladas de verduras.
Ingredientes: 100g de col morada, 30g de zanahoria, 60g de patatas, 50g de cebolla, 50g de pimiento verde, 30g de jamón de pollo, 1 huevo, 1 cucharadita de intermedio, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 3 cucharaditas de aceite de oliva (Vinagre: aceite; = 1: 3), sal, pimienta negra.
Rendimiento: 1. Pelar las patatas, cocerlas en una olla, retirarlas, dejarlas enfriar y reservar. Hervir los huevos, enfriar y retirar las claras.
2. Lavar todas las verduras, cortar en dados las zanahorias, las patatas, el pollo, el jamón y los huevos, y cortar la cebolla y el pimiento verde en aros pequeños.
3. Cortar la col morada en trozos pequeños
4. Poner todos los ingredientes en un plato, verter el condimento mezclado y mezclar bien.