Consejos para la papilla de pepino de mar y mijo

Los consejos correctos para hacer gachas de pepino de mar y mijo son los siguientes:

1 Al preparar gachas de pepino de mar y mijo, es necesario preparar mijo, pepinos de mar y una cantidad adecuada. de colza, así como una pequeña cantidad de jengibre rallado y cebolla verde picada. Lave el mijo preparado con agua limpia y luego sumérjalo en agua limpia durante dos horas. Lave la colza preparada y escúrrala. Los pepinos de mar también deben remojarse con anticipación y cortarse en rodajas.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla de papilla y calentarla hasta que hierva, luego poner el mijo remojado en la olla y calentarlo nuevamente, luego agregar el pepino de mar cortado y continuar cocinando durante 10 minutos. Durante el proceso de cocción, revuelva constantemente con una cuchara para evitar que se pegue.

3. Cuando la papilla en la olla esté cocida hasta que esté cocida, agrega el jengibre en rodajas, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento. Durante el proceso de cocción, no abras la olla. Tapar la olla, después de 20 minutos, abrir la tapa, agregar una pequeña cantidad de jugo de pollo y mezclar bien, continuar cocinando, agregar una cantidad adecuada de sal y pimienta blanca, espolvorear con cebolla verde picada por dos minutos y apagar el fuego. En este momento ya está lista la deliciosa papilla de pepino de mar y mijo.