¿Conoce las diez comidas más famosas de Puyang, Henan?
1. Liangpi envuelto
El Liangpi envuelto es un plato famoso en Puyang. La forma tradicional de comer Liangpi se cambia al popular "baozi" en Henan, y también se le añade tofu. , gluten, pepino triturado, maní, etc. , también un gran placer durante los calurosos meses de verano.
2. Puyang Zhuangmo
El Zhuang Xiao Long Bao de Puyang también es un manjar especial de Puyang. De hecho, el Zhuang Xiao Long Bao es bastante similar al Xiao Long Bao enrollado y salado. Contiene cebolla verde picada y verduras y es más delicioso que el Xiao Long Bao.
3. Sopa Puyang Huaji
La sopa Puyang Huaji es una sopa famosa en Puyang. Está elaborado con la mejor esqueleto y especias como pimienta, anís estrellado, laurel, etc. La sopa es deliciosa, especialmente indicada para personas mayores y niños.
4. Pescado malo de Puyang
El pescado malo de Puyang es también una de las diez comidas más famosas de Puyang. Elige 200g de carpa cruciana, quítale las vísceras y fríelo hasta que esté dorado, luego ponlo en una olla y cuécelo con varios condimentos durante dos días, y estará listo un delicioso pescado malo de Puyang.
Por supuesto, estas son sólo algunas de las diez comidas más famosas de Puyang. Además de estos, también están la carne de burro negro de Puyang, el cerebro de tofu de tercera línea, el cerdo relleno, los cascos de azufaifa, los pasteles de sésamo con nido de pollo y el chile para consumir carne de res. Si quieres viajar a Puyang, debes probar las especialidades de Puyang.
Sanxian Tofu
Sanxian Tofu Nao es un clásico snack tradicional del pueblo Han en Henan. La carne magra, el pollo y cualquier tipo de marisco se pueden llamar tres delicias. Lavar los camarones, mezclar con un poco de clara de huevo y almidón; lavar la cebolla, el jengibre y el cilantro y cortarlos en polvo, lavar los pepinos de mar, agregar una cantidad adecuada de cebolla picada, jengibre y agua de vino de cocción; dejar actuar 10 minutos para eliminar el olor a pescado.
Chili de ternera
El chili de ternera es una marca muy conocida en Puyang, Henan, Longxiang, ¡y es muy popular entre los lugareños de otros lugares! Los productos de carne de res y maní son ricos, crujientes, fragantes y ligeramente picantes, fortalecen el bazo y el aperitivo, pueden aumentar el apetito, no irritan la garganta y no causarán calor interno después de comer durante mucho tiempo.
Sopa Pucheng Jihua
La sopa Pucheng Jihua es uno de los platos tradicionales famosos del pueblo Han en Pucheng y pertenece a la cocina de Henan. Caracterizado por el delicioso olor a sopa. Recién sacada de la olla, la sopa Huaji parece aceitosa y refrescante, y tiene un sabor suave, meloso y fragante. Adereza y tendrás una sopa deliciosa y suave.
Albóndigas al vapor con relleno
Las albóndigas al vapor con relleno son un delicioso snack tradicional de la nacionalidad Han y pertenecen a la cocina de Henan. Parece una peonía y está riquisima. Las principales materias primas son la carne cocida, la carne magra de cerdo, el polvo refinado, los camarones y la clara de huevo.
Casco de olla de azufaifa de Puyang
El casco de olla de azufaifa de Puyang es un refrigerio tradicional Han común en Henan. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y deliciosos. Es sencillo de hacer, tiene un alto valor nutricional y tiene un sabor delicioso. Al amasar la masa, amasarla uniforme y minuciosamente hasta que quede suave al hornear, el fuego no debe ser demasiado alto para evitar que se queme;
Jiwo Shaobing
Nangle también se llama "Chickenhouse Shaobing" porque la parrilla se parece a un gallinero. Los pasteles de sésamo se hornean con harina blanca fermentada, cebolla verde picada y aceite de pimienta, azúcar y semillas de sésamo más aserrín. Es uno de los sabores tradicionales del condado de Nanle, que se diferencia de los productos extranjeros.
Fanxian Dabao
En Puyang, ya sea en un banquete en un hotel con estrellas o en una degustación informal en una tienda callejera, el alimento básico es casi indispensable. Se ha ganado el favor de los comensales de Longxiang por su piel fina, su relleno fragante y su delicioso sabor. Lo comí una vez y estaba delicioso.
Fideos Puyang
Fideos es un término general para los alimentos elaborados con arroz, almidón de batata, almidón de frijol mungo, almidón de patata, almidón de habas, etc. Hay dos tipos de alimentos: frescos y comestibles. Es conveniente para el almacenamiento, transporte y comercialización. Las herramientas también son muy sencillas, hacer fideos es sencillo, económico, muy delicioso y tentador.
Puyang Zaoyu
El pescado malo de Puyang es uno de los platos chinos clásicos de Puyang y pertenece a la cocina de Henan. El pescado de este plato es fresco y tierno, y las espinas son crujientes y fragantes. El pescado y las espinas de pescado son deliciosos. "Puyang Bad Fish" utiliza carpa del río Amarillo como materia prima y debe cocinarse a fuego lento a 0 °C.
Fuego de lino de doble capa
Al cocinar a fuego de lino de doble capa en Puyang, preste atención a amasar el hojaldre de manera uniforme y completa. Es mejor cuando la superficie esté lisa; Al hornear, el fuego no debe ser demasiado alto. Cuando salga de la olla, estará crujiente y fragante, y el color será brillante.
No hay muchas comidas famosas en el condado de Puyang, ¡pero son bastante únicas!
1. Zhuang Mo, salado y fragante, crujiente por fuera y tierno por dentro.
2. La torta de pasta de frijoles, un producto de soja fermentada, tiene un sabor salado pero aún tiene un olor fuerte, similar al olor de los pies.
3. La sopa picante Doumo y Hu deben mencionarse al mismo tiempo, porque siempre aparecen al mismo tiempo.
La tofu local de Puyang es fragante y deliciosa, la sopa picante de tigre blanco es agria y refrescante, y los palitos de masa fritos y los bollos de huevo son deliciosos.
4. El pescado podrido, crujiente y delicioso, es un buen aperitivo. El pescado malo de Zhang es bastante famoso.
5. Puyang Liangpi, aunque el Liangpi no se produce en Puyang, la versión Puyang de Liangpi es ácida y refrescante, lo cual es muy diferente del Liangpi original y tiene un sabor único. Por eso me atrevo a unirme a Puyang Famous Food. Amigos de Shaanxi, por favor perdónenme.
6. Para los cuencos con hebilla, Puyang se entrega a Shandong, que está muy influenciado por la cocina de Shandong. Es básicamente la cocina de Shandong, así que solo lo mencioné.
7. Doubanjiang, las judías ácidas (soja fermentada, también materia prima para hacer pasteles de judías) y los encurtidos encurtidos con rábano tienen un sabor único y son muy deliciosos.
8. El fenpi, un alimento transparente parecido al papel cocinado con frijoles mungo, es suave y delicado. Debido al alto costo, ahora se utiliza principalmente harina de batata.
Debido a que Puyang es una ciudad nueva, no se estableció hasta 1983. En el pasado, había condados pero no ciudades, por lo que Puyang se llamaba condado de Puyang. Ahora Puyang se está desarrollando rápidamente. Puyang solo tiene cinco condados y dos distritos, y el condado de Puyang es solo una parte. No lo entiendo del todo. Por favor compénsalo más tarde.
Sopa de pescado, Liangpi, Xiao Long Bao, Shaobing, sopa de cordero, brochetas de Shaobing, sopa caliente, etc. No sé si es una comida famosa, pero estos son algunos de los alimentos más comunes que experimento en la vida mientras viajo.
El Liangpi en Puyang es bueno y hay varios lugares a donde ir. Conozco la fábrica de la puerta sur de Botouji. También hay una tienda de tofu en Puyang que es particularmente buena, pero es más cara que otras. La primera pequeña intersección al norte de la puerta sur del mercado Botou es Tofu Shengguai.
Inventario de las diez delicias populares más famosas de Puyang:
Fideos fríos
Pastel de pasta de frijoles
Chili de ternera
Antiguo Las cinco generaciones del rey de los cuatro arcos en la ciudad
Tazón Badakou del casco antiguo
Manitas de cerdo Qingfeng
Carne de burro negro Qucun
Pescado al horno antiguo de Wangcheng
Mezcla mixta de Pucheng
Sopa Pucheng Jihua
También hay muchas salchichas, sopa de cordero, etc.
¿Has terminado de comer?
Hay poemas que lo demuestran:
Aunque el paisaje en Longxiang es hermoso,
hablar de snacks me hace la boca agua.
¡No tengo intención de comerme a Puyang!
¡Nacido en Puyang, murió tonto!
Mi objetivo es Puyang Qingfeng y mi ciudad natal es Hebei. La primera vez que fui a su casa me invitó a comer piel fría, que estaba riquísima. ¡Esa fue la primera vez que lo comí y ya lo había comido antes! Ahora mi familia se mudó a Anyang y trabajo aquí en Puyang. ¡Cada vez que paso por su casa, me llevo dos a comer! Primero envuelve la piel fría y cómela ahora. No sabrá bien después de mucho tiempo.
Creo que es:
1. Liangpi envuelto en Puyang
2. Liangpi envuelto en una fábrica de máquinas
3. Wang dijo que es pescado de desecho sólido
4 Fanxian Dabao
5 Li Qingfeng Ji Kuaima
6. Sopa Pucheng Huaji
8.
9. Taoyuan Jianmin Beef with Chili Pepper
Cabeza de oveja 10
No conozco los detalles, pero puedes compartirlos.
Sé que la piel fría en tubo enrollado de Puyang es bastante famosa, pero aún no la he probado. No sé qué tiene de especial el método de producción.
1. Liangpi envuelto
El Liangpi envuelto es un plato famoso en Puyang. La forma tradicional de comer Liangpi se cambia al popular "baozi" en Henan, y también se le añade tofu. , gluten, pepino triturado, maní, etc. , también un gran placer durante los calurosos meses de verano.
2. Puyang Zhuangmo
El Zhuang Xiao Long Bao de Puyang también es un manjar especial de Puyang. De hecho, Zhuang Xiao Long Bao es bastante similar a Zhuan Xian Xiao Long Bao. Contiene cebollas verdes y verduras picadas y es más delicioso que Xiao Long Bao.