¿Puedo comer la cera de la fruta?

Comprueba si se trata de una cera práctica normal. Será mejor que no lo comas ni lo peles.

Las sustancias de parafina utilizadas para el encerado de frutas son generalmente cera en emulsión, cera de goma laca, cera de frutas, etc. La depilación de frutas generalmente utiliza cera comestible. Los precios de las ceras comestibles y las ceras industriales varían mucho. El precio de este último es la mitad que el del primero, pero la diferencia entre ambos sólo se puede detectar en un laboratorio, por lo que algunas pequeñas fábricas utilizarán cera industrial para encerar la fruta. Si es cera comestible, es inofensiva para el cuerpo humano; pero si es cera industrial, el mercurio y el plomo que contiene pueden penetrar la pulpa a través de la cáscara y ser perjudicial para el organismo.