¿Cómo hacer una receta casera completa de guiso de colza y tofu?
Condimentos
Colza
4 piezas
Tofu
1 bloque
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
2 cucharaditas
Pimienta de Sichuan
Un poco
Agua
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Patatas
1
Pasos
1. Lavar la colza y preparar el tofu.
Cortar las patatas en tiras
3. Cortar la cebolla de verdeo y el jengibre en rodajas
4. Calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla de verdeo y el jengibre. rodajas y sofreír la fragancia.
5. Añade las patatas chips y sofríe un rato.
6. Añade un poco de pimienta en grano y sofríe.
7. Añade la colza y sofríe.
8. Vierte la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelve. -freír.
9. Añade la cantidad adecuada de agua.
10. Después de que el agua hierva, añade los cubos de tofu.
11. Poner a fuego medio, cocinar a fuego lento hasta que el agua esté a menos de la mitad, agregar una cantidad adecuada de sal, poner a fuego alto para retirar la sopa y retirar de la olla.
12. Producto terminado
Consejos
El guiso debe tener un poco de sopa, dejar la cantidad que gustes y añadir sal al final.